헬프가이드

우리가 항산화제를 이야기할 때는 빠짐없이 나오는 것 중 하나가 바로 글루타치온입니다. 글루타치온은 신체가 만들어 내는 매우 강력한 항산화제로써 산화 스트레스를 물리칠 수 있는 근본적인 방어수단이기도 합니다.

글루타치온은 세포 수준에서 보호효과를 나타내기 때문에 많은 사람들이 글루타치온 보충제를 사용하여 건강을 지키고 있습니다. 일반적으로 경구 형태의 글루타치온 보충제는 여러 조건에서도 안전한 것으로 간주되고 있는데요, 권장되는 복용량을 지키지 않는다거나 개인의 건강상태에 따라 글루타치온 부작용이 발생할 수도 있습니다.

이와 관련하여 어떠한 부작용들이 있는지 하나씩 살펴보고 글루타치온 하루 권장 복용량과 생체 흡수율에 대해서도 확인해 보도록 하겠습니다.

글루타치온 역할

글루타치온은 시스테인과 글리신, 글루탐산의 3가지 아미노산으로 구성된 트리펩타이드입니다. 글루타치온은 마스터 항산화제로도 불리고 있으며 강력한 항산화 특성뿐만 아니라 각종 대사과정에 관여하고 효소 활성화 및 DNA 및 단백질 생성을 포함한 여러 기능을 담당하고 있습니다. 또한 신체의 해독과정을 돕기 때문에 외부의 오염된 화학물질을 분해하고 제거하는데도 도움을 줍니다.

그리고 다른 항산화제와는 달리 우리의 신체는 글루타치온을 자체 생성할 수 있는데요, 나이가 들어감에 따르 천연 글루타치온 수치가 감소하게 되고 이는 퇴행성 신경질환이나 심혈관질환, 면역력 저하 및 전반적인 세포의 노화과정을 유발하는 원인이 되기도 합니다.

글루타치온 부작용

글루타치온은 우리의 면역체계를 지원하는 강력한 항산화제 입니다. 많은 사람들이 영양제를 통해 글루타치온을 복용 중인데요, 권장 복용량을 지켜서 섭취하는 한 부작용은 크게 걱정하지 않아도 됩니다. 하지만 글루타치온 하루 권장 복용량은 개인 사례별로 다를 수 있으며 증상도 달리 나타날 수 있습니다.

글루타치온 보충제를 복용하면 복부 팽만감이나 경련, 변비 및 메스꺼움, 설사와 같은 위장장애 증상이 나타날 수 있습니다. 일반적으로 흔히 나타날 수 있는 부작용으로써 신체가 적응하게 되면 해당 증상은 사라질 수 있습니다.

흡입 형태의 글루타치온 보충제는 가볍게는 기침이나 쉰 목소리가 날 수 있으며 심할 경우 천식발작과 관련이 있을 수도 있습니다. 글루타치온 보충제가 기관지 수축을 유발할 수 있기 때문인데요, 현재 천식환자라면 의료 전문가와 상담 후 보충제를 복용하는 것이 좋습니다.

일부 사람들은 글루타치온을 복용한 후 발진이나 두드러기, 부종와 같은 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 개인에 따라 흉통이나 호흡곤란과도 같은 심각한 증상을 경험할 수 있기 때문에 이러한 반응이 나타난다면 즉시 복용을 중단하고 병원을 찾아야 합니다.

글루타치온은 정맥 주사로도 처방 받을 수 있습니다. 일반적으로 글루타치온 정맥 주사는 부작용이 거의 없는 것으로 알려져 있지만 주사부위에 발적이나 가려움증, 그리고 자극을 유발할 수 있습니다. 또한 주입이 완료된 후에는 약간의 피곤함도 느낄 수도 있습니다.

글루타치온을 장기간 복용하면 체내 아연 수치가 낮아질 수 있습니다. 아연이 결핍되면 염증이 쉽게 낫지 않고 미각이상이나 야맹증, 우울감등의 증상이 나타날 수 있습니다. 만약 자신이 아연 결핍인 상태에 있다면 글루타치온 복용 전 의사와 상담 후 복용 가능 여부를 결정하는 것이 좋습니다.

임산부나 수유부가 글루타치온을 복용할 예정이라면 현 시점에서는 피하는 것이 좋습니다. 임산부에 대한 글루타치온의 안전성을 입증할 연구가 충분하지 않기 때문입니다. 임신이나 수유시기에는 잠재적으로 확인되지 않은 보충제 보다는 확실하게 안전하다고 입증된 보충제를 복용하는 것이 가장 좋습니다.

글루타치온의 생체 흡수율(이용율)

일부 영양 전문가들은 글루타치온 보충제를 경구로 섭취할 때 소화과정에서 분해가 되기 때문에 흡수율이 좋지 않다고 언급하고 있습니다. 따라서 보충제를 먹어도 신체의 글루타치온 수치는 증가하지 않아 실질적인 건강 혜택을 받지 못할 수 있습니다.

이를 해결하기 위해서는 글루타치온 화합물이 아닌 글루타치온을 생성하는데 도움이 되는 전구체를 보충하기도 합니다. 예를 들어 글루타치온의 전구체인 글루타민을 복용하게 되면 장에서 글루타치온의 합성을 증가시킬 수 있습니다.

물론 정맥을 통한 글루타치온 주사가 가장 효과적인 것으로 여겨지지만 대부분의 사람들에게 있어서 주사를 자주 맞는 것이 쉬운 선택은 아닐 것입니다. 글루타치온이 세포건강을 지켜주는 강력한 물질임에는 틀림없지만 생체 이용율을 생각한 후 제품을 선택하시기 바랍니다.

글루타치온 하루 권장 복용량

그러면 글루타치온의 하루 권장 복용량은 얼마나 될까요? 명확히 정해진 것은 없습니다만 복용하는 목적에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 여러 연구에 따르면 매일 250~300mg의 용량을 섭취할 때 글루타치온 부작용없이 긍정적인 결과를 얻을 수 있으며 경우에 따라서는 더 높은 용량이 필요할 수도 있습니다.

2017년 국제학술지 'BMC 소화기병학(BMC Gastroenterology)'에 게재된 한 연구에서는, 16주 동안 하루 300mg의 활성 글루타치온(GSH)을 섭취하면 비알코올성 지방간 질환(NAFLD) 환자의 간기능이 개선됨을 확인하였고, 또 다른 연구에서는 하루 250mg의 GSH를 경구 섭취한 결과, 피부건강과 세포의 노화에 유익하다는 사실이 밝혀졌습니다.

개인의 건강상태에 따라 글루타치온 하루 권장 복용량이 다를 수 있지만, 약 250mg은 GSH수준을 유지하기 위한 죄적의 수치일 수 있습니다. 물론 가장 좋은 복용방법은 시중에 있는 다양한 글루타치온 제품에서 지시하는데로 정확한 용량을 지켜 섭취하는 것입니다.

맺음말

이상으로 글루타치온 부작용 6가지와 함께 생체 흡수율 및 글루타치온 하루 권장 복용량에 대해서 자세히 살펴 보았습니다. 글루타치온은 신체 내에서 가장 중요하고 강력한 항산화제인 것은 명확한 사실입니다. 세포를 보호하고 에너지 수준을 높이며 인지기능 향상과 함께 외부 유해 요소로부터 우리의 몸을 지켜주기도 합니다.

문제는 나이가 들거나 개인 건강에 따라 낮아진 글루타치온 수치를 보충해 주는 과정에서 일부 부작용이 나타날 수도 있다는 점입니다. 해당 보충제를 복용 중 위에서 언급한 여러가지 글루타치온 부작용 증상이 나타난다면, 즉시 복용을 중단하고 의료 전문가의 도움을 받는 것이 좋습니다.

이러한 증상을 예방하기 위해서는 글루타치온 하루 권장 복용량을 정확히 지켜주시는 것이 바람직하다고 할수 있습니다. 이상으로 글을 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.

* 참고자료

https://www.performancelab.com/blogs/immune/glutathione-dosage-per-day

https://www.livestrong.com/article/335481-side-effects-of-glutathione-supplements/

https://driphydration.com/blog/are-there-any-side-effects-of-using-glutathione-supplements-and-iv/

셀레늄은 미량 미네랄입니다. 우리의 몸이 정상적으로 동작하기 위해서는 매우 적은 양의 셀레늄을 필요로 하지만 신체가 자체 생산할 수 없기 때문에 반드시 음식으로부터 섭취해 주어야 하는 필수 미네랄이기도 합니다.

우리가 먹는 대부분의 음식은 셀레늄이 많이 포함되어 있지 않습니다. 물론 신체의 요구량이 낮기 때문에 큰 문제가 되지 않을 수 있지만 셀레늄이 결핍될 경우 갑상선 기능을 포함하여 생식력이나 면역력, 인지 건강에도 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

셀레늄 하루 권장량은?

셀레늄이 결핍되면 갑상선 기능 저하와 함께 면역력 문제, 불임, 그리고 우울감 및 불안감을 느낄 수 있으며 근육이 약화되는 등의 퇴행성 질환이 나타날 수도 있습니다.

그리고 셀레늄을 너무 많이 섭취할 경우에는 메스꺼움이나 위장장애, 신경계 이상, 근육압통이 나타날 수 있으며 지극히 드물지만 사망까지 가능한 것으로 발표 되었습니다.

그렇기 때문에 적절한 양의 셀레늄 하루 권장량을 아는 것은 매우 중요합니다. 우리나라 보건복지부에서 발표한 한국인 섭취기준 자료에 따르면 셀레늄 하루 권장량은 아래와 같습니다.

셀레늄이 많은 음식 상위 14가지 소개!

아래에서는 셀레늄이 풍부한 음식을 순서대로 소개해 드릴 예정입니다. 각 음식을 일일 섭취량(DV, Daily Value)로 표시하였으며 그 기준은 100g당 함량으로 표기하였으니 참고하시기 바랍니다.

브라질너트는 가장 강력한 셀레늄 공급원입니다. 브라질너트 한 개(약 5g)에는 95.85μg의 셀레늄이 함유되어 있기 때문에 한 개만으로도 일일 요구량의 174%를 만족시키게 됩니다. 이것이 자신도 모르게 셀레늄의 최대한도에 도달하기 쉬운 이유이기도 한데요, 브라질 너트의 크기가 다양한 만큼 하루에 1 ~ 2개만 먹는 것이 바랍직합니다. 또한 브라질 너트에는 아연이나 마그네슘 및 섬유질도 풍부합니다.

새우의 크기와 종류는 다양하지만 일반적으로 100g의 새우에는 DV 219%라는 상당량의 셀레늄이 포함되어 있습니다. 셀레늄 외에도 새우에는 콜린이라는 비타민 B 복합체가 DV 37%, 비타민 B12 역시 DV 78%의 고함량을 포함하고 있기 때문에 세포 대사에 중요한 역할을 할 수 있습니다.

정어리는 필수지방산이 매우 풍부한 식재료입니다. 셀레늄 함량 역시 매우 높기 때문에 항산화 작용과 함께 항염증 혜택을 누릴 수 있으며 면역력이나 뇌건강을 지켜줄 수 있는 매우 고마운 음식입니다.

일반적으로 셀레늄은 동물성 식품에 다량 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 견과류나 동물성을 제외하고 곡물 중에서는 어떤 것이 셀레늄 함량이 높을까요? 고대곡물로 잘 알려져 있는 카무트는 100g당 DV가 148% 를 자랑할 만큼 풍부한 셀레늄이 포함되어 있는데요, 이 외에도 망간이나 아연, 구리, 철 등 다양한 미네랄이 포함되어 있으며 식물성 단백질과 섬유질 역시 풍부하여 건강식으로 인기를 얻고 있습니다.

해바라기씨는 크기는 매우 작지만 셀레늄 함량은 꽤 많습니다. 특히 불포화 지방이나 식물성 단백질 및 섬유질 외에도 강력한 항산화제인 비타민 E가 풍부하여 건강에 좋은 견과류라 할 수 있습니다. 해바라기씨는 샐러드나 요거트, 빵 그리고 다양한 간식류에 토핑으로 사용될 수 있습니다.

통밀로 만들어진 파스타는 모든 사람들이 좋아하는 국수류는 아니지만 섬유질과 식물성 단백질, 망간, 셀레늄 등 다양한 영양소를 제공하고 있습니다. 여기서 중요한 것은 정제된 밀가루가 아닌 통밀로 만들어졌다는 것인데요, 정제 밀가루는 여러가지 영양소를 제거해 버리기 때문에 건강을 위해서라면 통밀로 만들어진 것을 섭취하는 것이 좋습니다.

돼지고기는 다양한 부위와 조리방법이 존재하지만 돼지의 살코기 부위는 영양가가 높고 지방질이 낮아 건강한 식사가 될 수 있습니다. 구운 돼지 살코기 100g에는 93%의 셀레늄이 존재하지만 베이컨과 같은 돼지 요리는 몸에 좋지 않은 포화지방이 많으므로 참고하시기 바랍니다.

연어는 영양가가 매우 높은 식품 중 하나이며 오메가-3 지방산으로 유명할뿐만 아니라 저지방 단백질과 함께 셀레늄 함량도 높습니다. 매 식단마다 연어와 같은 생선을 섭취하면 심혈관 질환에 상당한 도움이 될 수 있지만 상위 포식자인 연어에는 수은과 같은 중금속이 포함될 가능성이 높기 때문에 주의를 기울일 필요가 있습니다.

두부는 완전한 단백질을 함유하고 있으며 영양가가 매우 높은 식품입니다. 우리나라에서는 된장찌개의 재료나 구이, 생식 등으로 많이 섭취하고 있는데요, 셀레늄 뿐만 아니라 단백질, 칼슘, 철, 등 각종 영양분이 풍부하여 건강에 매우 좋은 음식으로 여겨지고 있습니다.

돼지 살코기와 마찬가지로 닭가슴살 역시 단백질과 비타민 B12, 철분, 셀레늄 등 많은 영양성분으로 가득차 있는 식품입니다. 닭가슴살은 체중감량을 위한 다이어트 식품으로도 각광받고 있으며 다양한 요리로 만들 수 있어 인기있는 식재료이기도 합니다.

굴은 아연과 셀레늄이 풍부하여 성기능에 도움이 된다고 잘 알려져 있습니다. 아연은 전립선 건강에 좋으며 셀레늄은 남녀 의 생식력을 높이는데 중요한 성분으로 알려져 있기 때문에 건강한 성생활과 임신을 위해서는 좋은 음식이 될 수 있습니다. 굴의 셀레늄 수치는 100g당 17.7μg(DV 36%)이며 아연은 39.3mg으로써 DV 356%, 세포건강을 지원하는 비타민 B12는 8.75μg으로 DV 365%를 함유하고 있습니다.

현미는 도정을 일부만 하기 때문에 백미보다 영양분이 풍부한 것이 특징입니다. 단백질이나 섬유질외에도 망간이나 마그네슘, 아연, 그리고 비타민 B가 매우 풍부해 활력을 돋우는데 좋은 식품입니다. 백미에 비해 밥맛은 떨어질 수 있으나 건강을 생각한다면 현미와 같은 통곡물을 섭취하는 것이 좋습니다. 도정의 횟수에 따라 7분미, 5분미 등 섭취하게 편하게 나온 것도 많으니 자신에게 맞는 현미를 찾아보시기 바랍니다.

흰 강낭콩은 식물성 단백질과 섬유질이 풍부하고 지방이 100g당 1.5g일 정도로 매우 적습니다. 쌀과 함께 9가지 필수 아미노산을 모두 제공하기 때문에 고영양의 매우 인기있는 식품이기도 한데요, 콩은 밑반찬이나 샐러드, 떡, 푸딩, 콩국, 조림 등 다양하게 만들어 먹을 수 있는 다재다능한 식재료 중 하나입니다.

셀레늄을 섭취하기 위해서는 곡물이나 견과류, 씨앗, 육고기 등이 가장 좋은 선택입니다. 하지만 식물성인 채소에도 소량의 셀레늄을 제공하는 것이 있으며 대표적인 것은 브로콜리와 아스파라거스라고 할 수 있습니다.

브로콜리 100g에는 2.5μg(DV 5%)의 셀레늄이 있으며, 아스파라거스는 2.4μg, DV 4%라는 소량의 셀레늄이 포함되어 있습니다. 채식주의자들이 셀레늄을 얻기 위해서는 이러한 채소를 섭취하면 되지만, 이러한 채소만으로는 셀레늄 하루 권장량을 충족하기는 매우 힘들다는 것을 기억하시면 되겠습니다.

맺음말

이상으로 셀레늄이 많은 음식을 순서대로 살펴보았습니다. 여기서 한가지 주의해야 할 점은 위에서 언급한 여러가지 음식들이 항상 동일한 셀레늄을 함유하고 있는 것은 아니라는 점입니다. 이는 셀레늄이 식물이나 동물들이 자라는 토양의 성질에 따라 그 함량이 달라질 수 있기 때문이며 인증받고 신뢰할 수 있는 제품을 고르는 것이 중요하다고 할 수 있겠습니다.

그리고 위에서 살펴보셨듯이 셀레늄 하루 권장량을 지키는 것은 무엇보다 중요합니다. 너무 과도한 양의 셀레늄이 포함된 음식을 먹게 되면 과다복용에 의한 셀레늄 부작용이 나타날 수 있습니다. 셀레늄이 포함된 다양한 음식에 대해 확인할 수 있는 시간이 되었기를 바라며 이만 글을 마치겠습니다. 감사합니다.

* 참고자료

https://www.livestrong.com/article/13764515-foods-high-in-selenium/

https://www.nutritionvalue.org/

대부분의 사람들은 카페인이 주는 각성효과에 대해 잘 알고 있을 것입니다. 주로 커피를 통해 카페인을 섭취하기도 하지만 최근에는 다양한 에너지 음료수가 등장하면서 고카페인 제품을 쉽게 접할 수 있습니다. 이러한 에너지 드링크에서 빠질 수 없는 성분이 또하나 있는데요, 그것은 바로 타우린 입니다.

타우린은 피로회복제를 복용해 본 사람이라면 누구나 한번쯤은 들어본 이름일 것입니다. 특히 우리 주위에서 쉽게 볼 수 있는 박O스나 구O산바몬드와 같은 제품의 주성분이 타우린이기 때문에 이 성분이 무엇인지 확인해볼 필요가 있습니다.

아래에서는 피로회복과 관련하여 많은 사람들이 헷갈려하는 타우린과 카페인의 차이에 대해 자세히 살펴볼 예정입니다. 자신에게 어떤 성분이 더 맞는지 확인하고자 한다면 계속해서 읽어주시기 바랍니다.

타우린과 카페인 - 성분의 차이점

우선 타우린과 카페인의 차이점에 대해 살펴보겠습니다. 타우린과 카페인은 피로 회복제에 함께 사용되는 경우가 많다보니 두 개가 같은 성분인지, 그리고 동일한 효과가 있는 것인지 헷갈리는 경우가 많습니다. 하지만 타우린과 카페인은 전혀 다른 성분이며 그 차이는 다음과 같습니다.

타우린은 아미노산 중 하나이며 '조건부 필수 아미노산'으로 간주되고 있습니다. 그렇기 때문에 우리의 몸이 자체적으로 생산할 수는 있지만 그 양이 적어 음식을 통한 추가적인 섭취가 필요한데요, 주로 해산물이나 육류 및 유제품에 많이 함유되어 있습니다.

타우린은 수 많은 에너지드링크나 탄산음료에 사용되기도 합니다. 하지만 직접적인 활력 증가 효과는 없는데요, 사실 진정작용을 촉진하기 때문에 일부 과학자들의 경우 에너지 드링크의 성분으로 적절한지 의문을 제기하는 연구도 존재합니다.

카페인은 각성제로 사용되며 뇌를 이완시키고 피로를 느끼게 하는 신경 전달물질인 아데노신(adenosine)의 기능을 억제함으로써 작용하게 됩니다. 하지만 이는 일시적으로 차단하는 것이기 때문에 아데노신 수치는 하루종일 축적되며 시간이 지나면 누적된 피로가 한꺼번에 몰려올 수 있습니다.

또한 카페인은 혈 중 아드레날린 수치를 높이고 노르에피네프린(norepinephrine)과 도파민(dopamine)의 활동을 촉진하여 기민성과 집중력을 높이는데 도움이 됩니다.

타우린과 카페인 - 두 성분이 에너지드링크에 포함되는 이유?

레O불, 핫O스, 몬O터에너지와 같이 시중에서 쉽게 구할 수 있는 에너지드링크에는 타우린과 카페인이 함께 함유된 것을 확인할 수 있습니다. 하지만 에너지 증가나 운동능력 향상을 위해 두 성분을 함께 사용하는 것과 관련해서는 많은 논란이 있기도 합니다.

논란이 되는 이유는 타우린과 카페인 두 성분의 좋고 나쁨이 문제가 아니라 두 성분 모두 고용량이 포함되어 있다는 것이 주의해야 할 점입니다. 이와 관련하여 각 성분이 가지고 있는 특징을 확실히 인지한다면 제품을 구매할 때 많은 도움이 될 수 있을 것입니다.

타우린과 카페인 - 각 효능 설명

타우린은 에너지를 증가시키는 역할을 하지는 않습니다. 하지만 운동 중 근육의 손상이나 근육피로를 최소화하는데는 도움이 될 수 있습니다. 2014년 국제학술지인 '응용생리학, 영양학 및 신진대사(Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism)'에 게재된 연구에 따르면, 타우린을 사용한 역도선수는 사용하지 않은 선수보다 근육의 손상정도가 적었고 통증도 덜 느꼈다고 발표하였습니다.

2012년 11월, 생화학 분자생물 학회지인 EMM(Experimental and Molecular Medicine)에 발표된 논문에 따르면, 타우린이 혈당 수치의 균형을 유지하는데 도움이 될 수 있음이 확인되었습니다. 제2형 당뇨병에 걸린 실험쥐로부터 장기간 타우린 보충제를 투여한 결과, 식단이나 운동요법을 추가하지 않고도 공복혈당 수치가 낮아졌습니다. 물론 사람에 대한 연구는 더 필요하지만 당뇨병이 있는 사람들의 경우 일반적으로 타우린 수치가 더 낮음이 확인되었기에 주목할 가치는 충분합니다.

타우린은 체내 지방을 줄이는데 관여하기 때문에 혈액이 원활하게 이동될 수 있도록 지원할 수 있으며 뇌로의 신경자극을 최소화 하여 혈압 상승을 예방하는데 도움이 됩니다. 이는 심혈관 건강을 지키는데 있어서 매우 중요한 요소이기도 합니다.

그외 타우린은 담즙산염을 형성하여 소화 과정에 도움을 주거나 세포 내 미네랄의 균형 조절, 면역 체계 조절, 그리고 중추신경계의 기능을 지원하는 등의 역할을 합니다.

카페인의 주요 이점은 에너지를 증가시켜 활력있게 만든다는 것입니다. 위에서 언급했듯이 카페인은 아데노신을 차단하여 일시적으로 피로를 미룰 수 있으며 졸음을 막는데에도 도움이 될 수 있습니다. 그렇기 때문에 어떠한 일에 집중해야 할 때 카페인을 섭취한다면 에너지와 주의력을 높이는데 큰 효과를 볼 수 있습니다.

카페인은 기분을 좋게 만드는데도 도움이 될 수 있습니다. 국제학술지인 '분자영양학 및 식품연구(Molecular Nutrition Food Research)'에 게재된 2016년 논문에 따르면, 카페인을 마시는 사람들은 그렇지 않은 사람에 비해 우울증이 13% 감소하는 것으로 나타났습니다. 이것은 노르에피네프린과 도파민 호르몬의 수치를 증가시키는 것과 관련이 있으며 이러한 신경전달 물질의 수치가 높아지면 사람들은 더 행복감을 느끼는 경향이 나타납니다.

카페인은 운동능력과 체력을 향상시킬 수 있습니다. 피로감을 지연시키고 집중력을 높이면 더 향상된 노력의 결과를 얻을 수 있습니다. 연구에 따르면 카페인은 지방을 연료로 사용하도록 유도하는데요, 이는 글리코겐이 더 오래 지속되도록 만들어 운동을 하는데 있어서 더 많은 에너지 공급원을 제공할 수 있게 됩니다.

타우린과 카페인 - 부작용은 없을까?

타우린이나 카페인의 단점은 과도한 양을 섭취할 때 발생할 수 있습니다. 일반적으로 타우린의 경우 복용량과 상관없이 안전한 보충제로 간주되고 있는데요, 하루 3,000mg이라는 상한선이 있기는 하지만 신체가 수용하지 못하는 양은 모두 배출되기 때문에 큰 문제가되지 않습니다. 하지만 고용량의 타우린을 지속적으로 섭취할 경우에는 어떠한 영향을 줄 지 모르기 때문에 가능하다면 상한선을 지켜주는 것이 좋습니다.

카페인의 경우에는 하루 약 400mg까지는 안전하다고 알려져 있습니다. 하지만 이보다 많은 양을 장기간 섭취하게 되면 불안이나 떨림 또는 수면장애와 같은 부작용이 나타날 수 있습니다. 그러므로 에너지드링크와 같은 고카페인 식료품을 복용할 때에는 반드시 하루 상한 섭취량에 주의를 기울여야 합니다.

타우린과 카페인 - 둘 중 하나를 선택한다면?

피로회복제나 에너지 드링크를 선택할 때 타우린이나 카페인이 포함된 다양한 제품을 확인할 수 있습니다. 이 때 어떤 제품을 선택해야 하는지 고민이 된다면 다음과 같이 가이드해 줄 수 있을 것입니다.

주요 목표가 활력과 집중력을 높이는 것이라면 타우린이 아닌 카페인을 선택하는 것이 맞습니다. 카페인은 신경계를 직접적으로 자극하여 피로를 줄이고 각성을 증가시키기 때문입니다. 하지만 수면장애나 불안감 ,떨림 등은 조심해야 됩니다.

타우린은 근육 손상이나 피로를 줄이는데 도움이 될 수 있습니다. 진정작용을 하기 때문에 카페인과 함께 복용할 경우 카페인이 주는 불안감을 일부 해소할 수 있습니다. 위의 결과에 따라 활력과 집중력은 카페인, 근육피로 회복은 타우린이라 생각하면 될 것 같습니다.

맺음말

이상으로 타우린과 카페인에 대한 궁금증에 대해 살펴 보았습니다. 타우린과 카페인은 함께 사용되는 경우가 많기 때문에 비슷한 성분이라고 오해할 수도 있는데요, 위에서 확인하셨듯이 두 성분은 완전히 다른 물질입니다. 하지만 타우린과 카페인은 각자 이점이 있으며 서로 상호 보완해줄 수도 있습니다. 단순히 에너지의 관점에서 보자면 카페인이 승자인것 같지만 근육의 피로를 회복해주는 타우린 역시 중요하다고 할 수 있습니다.

수 많은 에너지 드링크 중 자신에게 맞는 성분을 확인하여 복용한다면 불필요한 부작용은 경험하지 않을 수 있습니다. 타우린과 카페인에 대한 이해가 충분히 되었기를 바라며 이만 글을 마치겠습니다. 감사합니다.

* 참고자료

https://www.drinkhydrant.com/blogs/news/taurine-vs-caffeine

비타민 C는 건강한 면역체계를 유지하기 위해 반드시 필요한 영양소입니다. 우리가 섭취하는 거의 모든 음식에는 천연 비타민C가 존재하고 있지만 많은 사람들이 음식보다는 종합 영양제를 통해 비타민 C를 충족하고 있습니다. 하지만 음식을 통할 경우 비타민 C외에도 미네랄이나 다른 놀라운 영양소의 이점을 함께 누릴 수 있기 때문에 음식을 통한 비타민의 섭취가 매우 권장되는 방법이라 할 수 있습니다.

비타민 C에 대한 효능은 익히 잘 아실 것이라 생각하며 아래에서는 비타민 C가 풍부한 음식에 대해 살펴볼 예정입니다. 우리나라 보건복지부에서 발간한 자료에 의하면 건강한 성인에 대한 비타민C 하루 권장량은 15세 이상 남성과 여성 모두 100mg이며 관련 수치는 DV(Daily Value)로 표시하였으니 참고하시기 바랍니다.

비타민C가 풍부한 음식 상위 18가지

구아바는 우리나라에서는 쉽게 볼 수 없는 과일이지만 일부 마트에서 판매를 하고 있으며 생과일이나 주스로 만나볼 수 있습니다. 달콤하고 향긋한 맛을 가지고 있으며 비타민C 하루 권장량이 228%나 되는 매우 탁월한 공급원이라 할 수 있습니다. 비타민C 외에도 폴리페놀이 풍부하여 동맥경화나 고혈압에도 좋으며 섬유질이 많아서 변비 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

피망은 단맛과 함께 약간의 매운 맛을 가지고 있으며 생으로 먹거나 구워먹을 수도 있는 맛있는 채소입니다. 100g의 빨간색 피망은 190%의 DV를 가지며, 비타민C 하루 권장량을 훌쩍 뛰어넘는 수치이기 때문에 꾸준히 섭취한다면 노화방지나 감기예방, 면역력 향상에 많은 도움이 될 수 있습니다.

케일은 거의 모든 식재료와 함께 사용할 수 있을 정도로 다재다능한 식품이며 슈퍼푸드로 불릴만큼 많은 영양소를 가지고 있습니다. 케일 100g에는 비타민C 하루 권장량의 93%가 포함되어 있으며 엽록소와 루테인, 섬유질 등이 풍부하여 심장질환이나 항암효과, 눈 건강에도 좋은 음식입니다. 하지만 티오시아네이트라는 성분으로 인해 위장장애를 유발할 수 있으므로 빈속에 먹는 것은 좋지 않습니다.

일반적으로 비타민 C라고 하면 새콤한 맛을 떠올리기 쉽습니다. 이러한 편견을 깨는 것이 브로콜리이며 100g당 89.2mg이라는 많은 양의 비타민 C가 포함되어 있고 이는 비타민C 하루 권장량의 89%에 해당되는 양이기도 합니다. 또한 브로콜리는 비타민 C외에도 비타민 B나 K, 마그네슘, 칼슘 등 온갖 영양소들이 풍부하여 세계 10대푸드로 선정되기도 하였습니다.

방울 양배추(브뤼셀 스프라우트)는 브로콜리나 콜리플라워와 같은 십자화과 채소로써 영양학적으로 매우 가치가 있는 것으로 알려져 있습니다. 일반 양배추보다 설포라판 성분이 2배 더 많아 항암효과가 뛰어나고 심혈관 질환을 예방해주기도 합니다. 또한 비타민 U로 인해 위궤양이나 위염에도 효과가 있으며 섬유질이 많아 체중감량이나 변비예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 방울 양배추의 비타민C 하루 권장량은 DV 85%로써 매우 높은 편이라 할 수 있습니다.

녹색 피망은 빨간색 피망만큼 비타민 C가 많은 것은 아니지만 일 권장량의 80%를 차지할 정도로 충분한 양의 비타민 C를 가지고 있습니다. 다른 야채와 함께 볶아서 먹거나 생으로 먹을 수 있습니다.

상큼한 과일인 키위는 100당 74.7mg의 비타민 C가 함유되어 있으며 이는 하루 권장량의 74%에 달하는 양입니다. 요즘은 키위의 종류도 다양해졌는데요, 특히 골든키위와 같은 품종은 타 품종에 비해 더 많은 비타민 C가 함유되어 있으며, 면역력 향상 외에도 다이어트나 고혈압 예방에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.

'천사의 열매'라고도 불리는 파파야는 우리나라에서는 보기힘든 음식이지만 달콤한 맛과 향으로 인해 세계적으로 인기가 많은 과일 중 하나입니다. 파파야 100g에는 비타민C 하루 권장량의 61%가 포함될 정도로 매우 높은 편이며 플라보노이드나 카로틴과 같은 항산화제도 많아 심혈관 질환을 예방하는데 효과가 있습니다. 또한 파파야에 함유되어 있는 효소인 파파인은 콜레스테롤을 분해하고 소화기능을 촉진시키기도 합니다.

봄이 제철인 딸기는 새콤달콤하고 향긋한 냄새를 가진 과일로 많은 사랑을 받고 있는데요, 100g의 딸기는 비타민C 하루 권장량의 약 59%를 책임질 수 있습니다. 풍부한 항산화 능력뿐만 아니라 섬유질도 충분해서 포만감을 느끼기에도 좋은 과일입니다.

비타민 C가 풍부한 음식을 언급할 때 가장 먼저 떠오르는 과일이 아마도 오렌지가 아닐까 생각합니다. 그만큼 우리에게 친숙한 과일이기도 하고 실제로도 비타민 C가 많이 들어있기도 합니다. 오렌지 100g에는 53.2mg의 비타민 C가 함유되어 있으며 이는 DV 53%에 해당되는 양입니다. 생으로 먹는 것이 가장 좋지만 오렌지 주스를 선호한다면 설탕이 첨가되지 않은 제품을 드시는 것이 좋습니다.

감귤류에 속하는 레몬은 신 맛의 대명사로 불리기도 합니다. 요리 중 비린내를 없애는 용도로 사용하기도 하고 잼이나 샐러드 드레싱, 그리고 에이드로 만들어 먹기도 하는데요, 레몬 100g에은 DV 53%의 비타민C 하루 권장량을 포함하고 있습니다.

양배추는 저칼로리 채소이며 영양의 밀도가 높고 비타민C 외에도 비타민 U의 존재로 유명합니다. 양배추 100g에는 37%의 비타민C 하루 권장량이 포함되어 있으며 양배추 심지에는 비타민 U가 많아 소화불량이나 위궤양과 같은 소화기 건강에 매우 좋은 것으로 잘 알려져 있습니다. 양배추는 샐러드나 즙을 만들어 먹기도 하지만 쪄먹거나 각종 요리의 볶음 재료로 사용되기도 합니다.

망고는 달콤하고 상쾌한 맛을 가진 열대과일이며 영양가도 높습니다. 100g당 하루에 필요한 비타민 C의 36%를 포함하고 있으며 엽산이나 구리의 좋은 공급원이기도 합니다. 또한 망고에는 지방분해 호르몬인 아디포넥틴이 함유되어 있기 때문에 체지방 감소에도 도움이 될 수 있습니다.

자몽은 달고 새콤하며 쌉싸름한 맛까지 다양한 풍미를 가지고 있어 많은 사람들이 좋아하는 과일 중 하나입니다. 비타민C 하루 권장량의 31%를 포함하고 있으며 자몽청이나 잼, 스무디로 만들어 먹을 수 있습니다. 자몽의 나린진 성분은 지방을 분해하는 것으로도 알려져 있기 때문에 다이어트 식품으로도 좋습니다.

시금치는 우리나라 사람들이 즐겨먹는 반찬 중 하나입니다. 100g당 비타민C 하루 권장량이 28%에 달하며 비타민 A와 B외에도 철분, 마그네슘, 망간, 칼륨과 같은 미네랄이 매우 풍부하여 악성 빈혈을 예방해주고 뼈를 튼튼하게 만들며 어린이들의 성장 발달에도 매우 좋은 음식입니다.

토마토는 샌드위치나 토스트, 햄버거에 흔히 추가해서 먹는 채소 중 하나입니다. 비타민이나 미네랄이 다양하게 포함되어 있고 라이코펜이나 베타카로틴과 같은 항산화 물질도 풍부합니다. 빨갛게 잘 익은 토마토가 더 많은 라이코펜이 함유되어 있으며 생으로 먹는 것보다 익혀 먹는 것이 체내 흡수율을 높일 수 있는 방법입니다. 토마토 100g에는 비타민C 하루 권장량의 13.7%가 포함되어 있습니다.

감자는 우리가 흔히 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다. 감자는 튀김이나 찜, 또는 된장국이나 각종 탕의 재료가 되기도 합니다. 모든 식사에 영양가를 더해주는 감자는 비타민뿐만 아니라 미네랄도 풍부한 음식인데요, 비타민 C 역시 많지는 않지만 일부 포함되어 있습니다. 감자 100g에는 비타민C 하루 권장량의 11%가 함유되어 있습니다.

멜론은 다른 과일보다 수분함량이 높고 칼로리는 낮습니다. 유럽이 원산지이며 항산화뿐만 아니라 심혈관이나 혈액순환에도 좋은 것으로 알려져 있는데요, 100g의 멜론에는 약 11%의 비타민C 하루 권장량이 포함되어 있으며 비타민 A도 풍부한 편입니다.

맺음말

이상으로 18가지의 비타민C 많은 음식을 순서대로 살펴 보았습니다. 비타민 C를 섭취할 때에는 항상 음식을 통한 것이 최우선 되어야 하며, 위에서 언급한 여러가지 음식들을 매일 꾸준히 섭취해 준다면 몸의 면역력을 향상 시키는데 많은 도움이 될 수 있을 것입니다. 비타민 C를 통해 건강을 지켜내시길 바라겠습니다. 감사합니다.

* 참고자료

https://www.goodhousekeeping.com/health/diet-nutrition/g35351259/vitamin-c-foods/

아연은 인체가 기능하기 위해 반드시 필요한 미네랄 성분입니다. 아연은 사람의 모든 세포에서 발견되는데요, 이는 세포의 유전 물질을 복제하는데 아연이 사용되기 때문입니다. 그리고 적어도 300가지 이상의 효소 생산에 관여하고 상처 치유나 소화능력에 이르기까지 수백가지의 신체 작용에 도움을 줍니다.

하지만 우리의 몸은 아연을 자체적으로 생산하지 않기 때문에 매일 음식을 통해서 보충을 해 주어야 합니다. 아연은 육류나 해산물, 특히 굴에 풍부하게 포함되어 있으며 곡물이나 콩에는 소량의 아연이 존재합니다.

아연은 면역 기능을 촉진하고 세포의 건강한 성장과 발달을 지원하며 노화와 관련된 안구질환의 진행을 늦추는 효과가 있습니다. 아연은 남녀노소 누구에게나 중요한 역할을 담당하고 있지만, 그 중 남자에게 특히 좋은 아연 효능 9가지를 확인해 보고자 합니다. 관심이 있다면 아래의 내용을 주의깊게 읽어보시기 바랍니다.

아연이 남성에게 특히 중요한 9가지 이유

아연은 '성 미네랄'로 익히 잘 알려져 있으며 남성의 생식력이나 추진력, 그리고 장기적인 성건강에 영향을 미칩니다. 아연은 정자 생산에 필수적이며 부족할 경우 정액량과 테스토스테론 수치가 감소될 수 있는데요, 일반적으로 남성이 사정할 때 최대 5mg의 아연이 소모될 수 있는데, 이는 우리나라 15세~64세 남성의 아연 권장 섭취량의 절반에 해당되는 양입니다. 따라서 임신을 준비하는 남성의 경우 아연을 조금 더 섭취한다면 출산율을 높이는데 도움이 될 수 있습니다.

미국 미시간주 웨인 주립대학교 의대에서는, 20~80세 사이의 남성을 대상으로 아연이 테스토스테론 수치에 얼마나 영향을 미치는지 조사하였습니다. 20주 동안 아연 섭취를 제한한 젊은 남성은 테스토스테론의 감소를 경험한 반면, 아연 보충제를 복용한 노인 남성의 경우에는 테스토스테론 수치가 증가함을 확인하였습니다.

남자와 여자가 임신을 계획 중일 경우, 활발한 성생활과 함께 남성의 정자수가 충분히 많아야 임신 확률이 높아집니다. 하지만 단지 정자의 양만으로는 충분하지 않으며 정자의 질 또한 고려해 보아야 합니다. 정자의 질이 좋다는 것은 운동성으로 알 수 있습니다. 정자 운동성은 정자 세포가 난자를 향해 헤엄치는 힘과 지구력을 나타냅니다.

그리고 정자 운동성이 낮다는 것은 남성 불임의 주요 원인 중 하나이기도 합니다. 아연은 고환의 발달이나 정자생리 기능, 그리고 정자의 꼬리 운동성에도 관여하므로 정자의 질을 높이기 위해서는 아연이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 하지만 아연 외에도 신체적, 정신적 스트레스 또한 정자의 운동성에 해로운 영향을 미칠 수 있으므로 임신이 잘 되지 않을 경우 의사에게 확인후 조치를 취하는 것이 좋습니다.

아연은 전립선 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 미국 존스홉킨스 대학과 미국농무부(USDA) 과학자들은 암에 걸린 전립선 조직이 건강한 조직에 비해 아연의 양이 훨씬 적다는 것을 발견하였습니다. 아연은 신체의 모든 기관이나 조직 및 세포에서 발견되지만 남성의 경우에는 전립선 부위에 특히 더 많은 양의 아연을 가지고 있습니다.

남성은 나이가 들어감에 따라 운동을 덜하는 경향이 있고 식습관도 변하기 때문에 종종 아연의 일일 권장량이 부족할 수 있습니다. 아연이 많이 포함되지 않은 식단을 자주 접하는 남성들은 전립선 비대증이나 전립선염이 발생하는 경향이 더 높으며 심할 경우 전립선 암까지도 발병할 수 있습니다. 이를 예방하기 위해서는 매일 10mg 정도의 아연을 섭취할 수 있도록 노력해야만 합니다.

일반적으로 남성은 여성에 비해 근력이나 체력을 많이 사용하는 편입니다. 달리는 것에서부터 짐들기, 웨이트 트레이닝 등 운동하는 것 자체가 근육에 스트레스를 주는데요, 이 과정에서 근육은 세포수준에서 분해가 되고 휴식을 취하는 동안 점점 더 커지고 강해집니다. 이러한 과정에서 아연은 세포와 단백질 생성에 도움을 주고 세포의 복구와 치료에서도 핵심 구성요소이기 때문에, 아연의 섭취는 운동능력의 향상에 큰 도움이 될 수 있습니다.

또한 근육을 격렬하게 사용할 때는 땀과 칼로리의 배출이 상당할 수 있는데요, 적절한 영양분을 섭취하지 않으면 체내 아연 수치가 감소되어 근육의 회복이 늦어질 수 있습니다. 그리고 근육의 사용과정에서 배출되는 활성산소를 방치하면 잠재적인 만성 염증을일으킬 수 있으므로 아연과 같은 항산화제를 섭취하여 활성산소의 부작용을 완화하는 것이 좋습니다.

탈모는 스트레스나 유전을 통해 나타날 수 있지만 아연과 같은 특정 미네랄이 결핍되어도 해당 증상이 발현될 수 있습니다. 국제학술지인 '더마톨로지 앤 테라피(Dermatology and Therapy)'의 2018년 12월 발행 논문에 의하면, 쇠고기의 살코기를 자주 섭취한 남성은 기름진 고기 부위를 섭취한 남성에 비해 대머리가 될 확률이 낮았다고 밝혔습니다. 이는 쇠고기에 풍부하게 함유되어 있는 아연을 충분히 섭취하지 못할 경우 갑작스러운 탈모로 이어질 수 있음을 의미한다고 발표하였습니다.

아연을 알코올을 분해하는 효소의 생성을 촉진하기 때문에 알코올로 인한 간기능 손상을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 아연은 메탈로티오네인(MT, MetalloThionein)이라 불리는 금속 결합 화합물의 기능을 향상시키는 것으로도 밝혀졌는데요, 메탈로티오네인 수치가 낮으면 간에 잠재적인 손상을 입힐 수 있기 때문에 아연의 정기적인 섭취는 간건강에 중요하다고 할 수 있습니다.

아연은 '갑상선 방출 호르몬(TRH)'을 생성하는데 도움이 되는 주요 미네랄입니다. TRH는 뇌하수체에 신호를 보내 '갑상선 자극호르몬(TSH)'을 만드는데요, 이 과정이 원활하지 않은 남성의 경우 테스토스테론 수치가 낮아질 수 있습니다.

여러 연구에 의하면 체내 아연 수치의 감소는 갑상선 호르몬인 T3, T4의 저하와도 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 특히 알코올의 섭취는 이러한 상황을 더 악화시킬 수 있는데요, 만약 음주를 즐기는 사람이 갑상선 기능 저하증을 겪는다면 아연 보충제의 섭취를 고려해 볼 수 있습니다. 물론 의료 전문가의 진단을 받는 것이 가장 우선되어야 할 것입니다.

여드름과 같은 피부 트러블은 남녀를 떠나 누구에게나 고민이 되는 부분입니다. 특히 사춘기의 학생들은 피부에 예민하며 심할경우 우울증을 느낄수도 있는데요, 아연은 염증 완화와 피부 재생력을 높이기 때문에 여드름을 치료하고 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.

대개 여드름은 피지 또는 세균과 관련 있지만 일부 형태의 여드름은 아연 결핍으로 인해 발생할 수 있습니다. 아연 보충제를 섭취하거나 '글루콘산아연' 또는 '황산아연'의 형태로 해당 부위에 바르게 되면, 아연성분이 염증을 줄이고 호르몬 변화를 통한 피부의 기름샘 활동을 조절하여 여드름을 더 빨리 치유하도록 돕습니다. 여드름 외에도 습진이나 건선, 비듬, 화상 및 종기치료 등 다양한 피부 트러블에도 사용될 수 있습니다.

비타민과 영양소가 풍부한 식단을 정기적으로 섭취해 주면 면역체계가 튼튼해져 수많은 질병과 감염을 예방할 수 있습니다. 우리의 몸은 대사과정에서 활성산소라고 불리는 분자를 생성하며, 이것은 몸 전체의 세포를 잠재적으로 손상시킬 수 있는 요소가 됩니다. 아연과 같은 항산화제는 이러한 활성산소를 중화시키는데 도움이 되기 때문에 잠재적인 질병으로부터 몸을 보호할 수 있습니다.

또한 아연은 감염과 싸우기 위한 백혈구의 생성을 증가시키는 역할을 하며, 백혈구가 더 많은 항체를 방출할 수 있도록 돕습니다. 그러므로 면역력에 약해졌다고 생각되면 아연과 같은 영양소를 충분히, 그리고 꾸준히 섭취해 주는 것이 필요합니다. 물론 아연 외에도 면역력을 높이는 영양소는 많으므로 다양한 음식을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

맺음말

이상으로 남자에게 좋은 아연 효능 9가지에 대해 살펴 보았습니다. 일반적으로 아연은 남녀노소를 불문하고 모두의 건강을 지켜줄 수 있는 고마운 미네랄이지만 이번 글에서는 특히 남성에게 더 좋은 점을 살펴 보았습니다.

하지만 위와 같이 다양한 아연 효능을 얻기 위해서는 적절한 양을 섭취해야만 합니다. 우리나라 보건복지부에서 권장하는 아연의 일일 권장 섭취량은 15~64세의 남자는 하루 10mg이며 35mg을 넘지말아야 하며, 19~64세의 여자의 아연 하루 권장량은 8mg, 상한 섭취량은 남자와 동일한 35mg입니다.

너무 많은 아연은 구토나 복부경련, 설사 등을 일으킬 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 가장 중요합니다. 아연이 함유된 식품으로는 육류나 콩, 견과류, 통곡물 등이 있으니 참고하시기 바라며 식품으로 섭취하기 힘들다면 영양제를 먹는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다. 이상으로 글을 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.

* 참고자료

https://health.howstuffworks.com/wellness/men/health-tips/5-benefits-of-zinc-for-men.htm

건강한 신체를 유지하기 위해서는 마그네슘을 충분히 섭취해야 합니다. 마그네슘은 신체에서 발생하는 300가지 이상의 생화학 반응에 관여하고 있으며 뼈 건강에서부터 면역 체계에 이르기까지 거의 모든 기능에 영향을 미치고 있습니다.

국제학술지인 '영양학의 발달(Advances in Nutrition)'에 게재된 2016년 10월 연구에 따르면 미국인의 약 50%가 하루에 필요한 마그네슘 요구량보다 적게 섭취하고 있는 것으로 나타났는데요, 이 중요한 미네랄을 충분히 섭취할 수 있도록 아래에서는 마그네슘이 풍부하게 포함되어 있는 음식에 대해 자세히 설명 드리도록 하겠습니다.

마그네슘이 풍부한 음식 상위 30가지 소개!

아래에 소개해 드리는 모든 음식은 100g을 기준으로 마그네슘 함량을 표시하였으며, DV는 Daily Value로써 하루에 필요한 영양성분 기준치에 대한 비율을 나타낸 것입니다. 참고하시기 바랍니다.

호박씨는 영양가가 매우 높은 간식인데요, 마그네슘 함량은 100g만 먹어도 하루 필요량의 148%를 달성할 정도로 매우 높습니다. 뿐만 아니라 단백질과 철분도 풍부하며 아미노산 종류 중 하나인 트립토판의 수치가 높기 때문에 밤에 한 줌을 먹으면 숙면을 취하는데도 도움이 될 수 있습니다.

캐슈넛은 마그네슘이 풍부한 견과류 중 하나입니다. 그리고 마그네슘 외에도 비타민 B6, E, K 및 칼륨, 철과 같은 미네랄이 풍부하고 혈당 조절 특성이 있기 때문에 당뇨병 환자들의 간식으로 적합하기도 합니다. 또한 부드러운 식감과 고소한 맛으로 인해 남녀노소 누구나 쉽게 섭취할 수 있는 견과류 입니다.

아몬드는 견과류 중에서도 칼슘과 마그네슘을 많이 함유하고 있는 음식입니다. 또한 단백질이나 불포화지방산도 풍부하여 심장 건강에도 좋은 것으로 알려져 있으며 비타민 E도 포함하고 있어 노화방지에도 효과가 있습니다. 

다크 초콜릿에는 상당량의 마그네슘이 포함되어 있습니다. 특히 코코아 함량이 70~85%인 다크초콜릿 100g에는 약 228mg의 마그네슘이 있으며, 천연 호르몬 유사물질인 페닐에틸아민이 함유되어 있어 행복감을 주는 신경전달물질인 엔돌핀의 방출을 촉진하기도 합니다.

퀴노아는 고대에서부터 소비되어 온 곡물이며 마그네슘 뿐만 아니라 섬유질 또한 풍부하게 함유되어 있습니다. 퀴노아는 9가지 필수 아미노산을 모두 제공하기 때문에 채식을 하는 사람에게 있어서 필수 식품이라 할 수 있습니다.

흰콩은 마그네슘 뿐만 아니라 섬유질이나 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 콩을 많이 섭취하면 심장병이나 고혈압, 뇌졸중 및 제2형 당뇨병의 위험을 상당히 낮출 수 있습니다.

땅콩은 항산화제가 풍부하고 비타민 B, 구리, 단일 불포화 지방산도 다량 함유되어 있어 건강을 유지하는데 많은 도움이 될 수 있습니다. 하지만 일부 사람들의 경우 땅콩에 알레르기 반응을 나타낼 수 있기 때문에 섭취에 주의를 기울이셔야 합니다.

다른 콩과 마찬가지로 검은 콩은 단백질이 풍부하고 지방이나 콜레스테롤이 적기 때문에 채식을 하는 사람에게 있어서는 필수 식품이라 할 수 있습니다. 검은 콩의 마그네슘은 칼슘이나 인과 결합하기 때문에 뼈를 강화하는 효과가 있고 콩의 섬유질은 혈당수치를 개선하기 때문에 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다.

시금치는 생으로 먹는 것보다 요리해서 먹을 경우 더 많은 마그네슘을 섭취할 수 있습니다. 그리고 시금치는 철분 함량이 높기로도 유명한 채소인데요, 브로콜리나 콜리플라워와 같은 비타민 C가 풍부한 채소와 함께 섭취하면 시금치의 철분 흡수률을 높일 수 있습니다.

짙은 녹색 잎이 많은 채소는 슈퍼푸드라는 말을 들어보셨을 것입니다. 기본적으로 잎채소는 마그네슘이 풍부한데요, 근대도 예외는 아니며 비타민 A와 C, K도 풍부하여 뼈 건강에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.

일반적으로 가공된 시리얼 제품보다 통곡물 시리얼이 더 건강하다는 것은 잘 알고 있을 것입니다. 통곡물에는 단백질이 풍부한 배아 뿐만 아니라 각종 미네랄도 그대로 포함되어 있기 때문인데요, 제품마다 다르수 있지만 일반적인 통곡물 시리얼에는 마그네슘이 평균 70mg 있으며 섬유질도 다량 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다.

고등어는 오메가 3 지방산이 풍부할 뿐만 아니라 비타민 B12의 중요한 공급원 이기도 합니다. 고등어는 주위에서 쉽게 구할 수 있지만 통조림 제품의 경우에는 나트륨이 더 많이 함유되어 있기 때문에 섭취시 주의가 필요합니다.

비건을 하는 사람들에게 있어서 가장 잘 알려져 있는 단백질 공급원은 바로 두부일 것입니다. 두부는 마그네슘도 풍부하지만 칼슘이나 철, 망간, 셀레늄 등 각종 미네랄도 많이 함유하고 있는데요, 영양가가 높을 뿐만 아니라 다양하게 요리할 수 있다는 점에서 매우 인기있는 식품입니다.

오크라는 우리나라에서는 생소한 식재료입니다만, 동남아나 동아프리카가 원산지로써 현재는 우리나라 남부지방에서도 재배가 되고 있습니다. 이 채소는 심장과 시력에 도움이 되고 당뇨병도 예방할 수 있는데요, 단백질과 섬유질이 풍부하여 훌륭한 반찬이 될 수 있습니다.

렌틸콩은 심혈관 건강을 지켜주는 것으로 잘 알려져 있습니다. 렌틸콩은 영양밀도가 매우 높고 섬유질이나 엽산, 칼륨과 같이 심장 건강에 좋은 영양소도 다량 포함하고 있습니다. 주위에서 쉽게 구할 수 있기 때문에 잡곡밥으로 만들어 드시면 건강에 많은 도움이 될 수 있습니다.

바나나이지만 전분이 많고 단맛이 덜해 요리용 바나나라고도 합니다. 녹말이 풍부하여 열대 국가 사람들에게는 필수품이며 먹기좋게 썰어서 팬에 튀기기만 하면 맛있는 간식이 됩니다. 마그네슘과 함께 비타민 B가 풍부하여 스트레스 증상과 심혈관 위험을 줄이는데 도움이 됩니다.

푸룬은 생자두에서 수분을 제거한 형태이기 때문에 신선한 과일에 비해 영양이 농축되어 있습니다. 풍부한 섬유질로 인해 변비 해소에 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있지만 골다공증에도 도움이 되는 것으로도 확인되었습니다.

참치는 오메가3 지방산이 풍부하여 심혈관 질환에 많은 도움이 될 수 있습니다. 부드러운 맛으로 인해 많은 사람들이 즐겨먹는 해산물이기도 한데요, 마그네슘 뿐만 아니라 비타민 B12와 필수 미네랄도 다량 함유하고 있습니다.

명태는 흰살 생선으로써 구이나 해장국 등으로 다양하게 요리해 먹을 수 있는 생선입니다. 저지방 단백질의 훌륭한 공급원이며 포화지방이 적고 오메가 3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

케일은 쇠고기보다 더 많은 철분을 함유하고 있을만큼 놀라운 영양성분을 포함하고 있습니다. 마그네슘이나 칼슘, 칼륨과 같은 미네랄 뿐만 아니라 뼈건강에 필수적인 단백질인 오스테오칼신를 만드는 비타민 K가 매우 풍부하다는 것도 주목할 필요가 있습니다.

아보카도는 단일 불포화 지방산이 풍부하여 콜레스테롤을 낮추고 심장건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 그리고 크림같이 부드러운 식감으로 인해 간식으로도 인기가 많으며 섬유질이 풍부하여 식욕조절이나 장내 마이크로바이옴 개선, 그리고 당뇨병의 위험을 줄이는데도 도움이 될 수 있습니다.

바나나는 우리에게 매우 친숙한 과일입니다. 아침에 간편하게 먹을 수 있고 포만감도 주기 때문에 다이어트 식품으로 사용되기도 하는데요, 마그네슘과 함께 칼륨을 포함하고 있어 뼈건강에 매우 좋은 식품이라고 할 수 있습니다. 사실 바나나는 지구상에서 칼륨이 가장 풍부한 과일 중 하나이기도 합니다.

연어는 부드럽고 고소한 맛으로 인해 많은 사람들에게 사랑받는 식재료 입니다. 연어에서 가장 중요한 영양소는 오메가3 지방산이며 이 외에도 칼륨이나 셀레늄, 마그네슘과 같은 미네랄을 다양하게 함유하고 있습니다.

가리비는 많은 사람들이 좋아하는 해산물인데요, 80%이상이 단백질로 구성되어 있고 마그네슘 뿐만 아니라 칼륨이나 셀레늄과 같이 뼈 건강에 좋은 미네랄도 다양하게 함유하고 있습니다.

감자는 섬유질과 함께 칼륨, 비타민 C 및 B6의 훌륭한 공급원입니다. 물론 마그네슘도 일부 함유하고 있으며 튀김이나 후라이, 찜 등 다양한 방식으로 요리해 먹을 수 있는 식품입니다.

브로콜리는 세계에서 가장 건강한 식품 중 하나로 손꼽히는 채소입니다. 브로콜리의 피토케미컬은 암을 예방하는 것으로 알려져 있으며 관절통증에도 효과가 있습니다. 또한 브로콜리의 카로티노이드는 염증으로부터 세포를 보호해주기도 합니다.

유당을 소화하지 못하거나 유제품을 줄이려는 경우 두유는 훌륭한 대안식품이 될 수 있습니다. 포화지방이 없고 단백질이 풍부하며 칼슘이나 리보플라빈, 비타민 A, D와 같이 기존의 우유로부터 얻을 수 있는 여러가지 영양소를 충분히 얻을 수 있습니다.

무화과는 말렸을 때 마그네슘의 함량이 더 풍부해 집니다. 생 무화과는 100g당 17mg에 불과하지만 건조 무화과는 68mg이며 DV 17%를 포함하고 있습니다. 기분좋은 식감과 달콤한 맛으로 인기가 많으며 마그네슘 뿐만 아니라 망간이나 칼슘, 칼륨, 비타민 K, B6등 다른 영양소도 풍부하게 함유하고 있습니다.

굴은 아연이 매우 풍부한 식품이며 오메가3 지방산을 함유하고 있어 염증을 치유하는데도 도움이 될 수 있습니다. 그리고 비타민 B12 역시 DV 365% 정도가 될 만큼 많은 양을 포함하고 있는데요, 이는 신경기능과 에너지 대사에 큰 도움이 될 수 있습니다.

요거트는 소화에 많은 도움이 되기 때문에 아침식사나 간식으로도 자주 섭취하게 되는 음식입니다. 특히 저지방 요거트의 경우 다이어트식품으로도 잘 알려져 있으며 마그네슘 뿐만 아니라 칼슘이나 인, 단백질도 풍부하여 간편하게 먹을 수 있는 영양식이라 할 수 있습니다.

맺음말

이상으로 마그네슘 많은 음식을 함량 순서대로 살펴 보았습니다. 마그네슘은 우리 몸에 없어서는 안될 필수 미네랄 입니다. 근육의 수축과 이완을 담당하고 단백질을 만드는데 관여하며 신체의 많은 효소들이 제대로 기능하도록 돕습니다.

마그네슘이 부족해지면 우리의 몸은 제대로 동작할 수 없기 때문에 마그네슘 결핍을 주의해야 합니다. 이를 예방하기 위해서는 위에서 언급했던 30가지 음식들을 참고하셔서 평소에 꾸준히 섭취할 수 있도록 노력을 해야 합니다. 이상으로 글을 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.

* 참고자료

https://www.algaecal.com/algaecal-ingredients/magnesium/magnesium-rich-foods/

https://www.nutritionvalue.org/

페퍼민트 차는 상쾌한 맛을 가지고 있으며 면역체계를 강화하고 소화기능을 개선하며 통증을 줄이는데 도움이 되는 허브티 입니다. 주로 페퍼민트 잎을 차로 우려내어 먹을 수 있지만 에센셜 오일로도 만날 수 있는데요, 상쾌한 멘톨향은 페퍼민트를 인기있게 만들어 주는 주된 이유이기도 합니다.

페퍼민트에는 가장 중요한 성분인 멘톨이 풍부하게 함유되어 있으며 그 외에도 비타민 A나 리보플라빈, 엽산, 칼슘, 마그네슘, 망간 및 항산화 성분 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 이들은 모두 페퍼민트 차의 가치를 높혀주는 성분들 인데요, 어떠한 건강혜택을 제공해 줄 수 있는지 아래에서 하나씩 살펴보도록 하겠습니다.

페퍼민트차 효능 8가지 소개

페퍼민트 차에 함유되어 있는 멘톨(menthol)은 청량감을 느낄 수 있는 성분으로써 배탈을 진정시키는데 도움이 될 수 있습니다. 우선 멘톨의 쿨링 효과는 복통을 일으키는 원인 중 하나인 위근육의 경련을 이완시켜 복통을 완화할 수 있으며, 멘톨이 위액의 분비를 자극하여 소화력을 향상시키기도 합니다. 이는 배탈의 원인이 될 수 있는 적체된 음식물을 해소해 줌으로써 빠른 회복에 도움이 될 수 있습니다.

페퍼민트 차는 배탈을 진정시키는 것과 함께 소화기능을 원활하게 만드는데도 도움을 줄 수 있습니다. 멘톨은 위장의 담즙을 증가시키는 역할을 하게 되는데요, 담즙은 지방질의 소화와 흡수를 돕고 체내 불필요한 물질을 배출시키는 작용을 하기 때문에 몸 전체의 소화기능을 향상 시키는 동시에 복부 팽만감을 해소해 줄 수 있습니다. 또한 멘톨의 근육 이완 특성은 경련을 완화할 수 있기 때문에 과민성 대장 증후군인 IBS를 앓고 있는 사람들에게도 좋은 선택이 될 수 있습니다.

페퍼민트 차에는 메스꺼움이나 구토를 예방하는데 도움이 되는 경련 방지 성분이 포함되어 있습니다. 페퍼민트의 향은 메스꺼움을 억제할 수 있으며 페퍼민트가 가진 식물성 유기 화합물은 위 근육을 진정시켜 주기 때문에 근육 수축으로 인한 구토를 예방할 수 있습니다. 비행기나 배에 탑승해야 할 때 구토나 멀미가 걱정된다면 페퍼민트 차를 마셔주는 것이 큰 도움이 될 수 있을 것입니다.

대부분의 치약에 페퍼민트 성분이 포함되어 있는 것은 우연이 아닙니다. 페퍼민트에 함유되어 있는 멘톨은 깨끗하고 상쾌한 느낌을 주기 때문에 구취가 있는 사람들에게 있어서는 매우 효과적인 성분이라 할 수 있습니다.

아침에 일어났을 때 구취가 심한 사람은 기상 후 페퍼민트 차를 한 컵 마셔보시기 바랍니다. 페퍼민트의 멘톨이 가진 항균 특성에 의해 구취를 유발하는 세균과 박테리아가 제거되어 입냄새로부터 해방될 수 있습니다. 또한 마늘이나 양파와 같은 냄새가 심한 음식을 먹은 후에도 페퍼민트 차는 구취 제거에 큰 효과를 볼 수 있습니다.

페퍼민트 차에는 면역체계를 강화할 수 있는 필수 비타민과 영양소가 포함되어 있어 감기 증상을 낫게하는데 도움이 될 수 있습니다. 페퍼민트 차에 포함되어 있는 항산화 성분은 혈액순환을 촉진하고 백혈구의 흐름을 원활하게 만들어 신체가 바이러스나 박테리아와 싸우는데 간접적으로 지원을 하게 됩니다. 그리고 페퍼민트 차의 멘톨은 근육을 이완시키기 때문에 기도를 열어 울혈을 완화할 수 있는데요, 이는 기관지염과 같은 심한 감기 증상을 치료하는데 도움이 될 수 있습니다.

페퍼민트는 기억력을 향상시키고 두뇌 각성도를 증가시키는 것으로 나타났습니다. 2008년 '국제 신경과학 저널(International Journal of Neuroscience)'의 118권 1호에 게재된 논문에서는 페퍼민트 오일 향기가 인지기능에 어떠한 영향을 미치는지에 대한 연구를 수행하였습니다. 총 144명의 지원자들을 대상으로 실험한 결과 페퍼민트 향기를 맡은 지원자들의 경우 기억력이 향상됨을 확인할 수 있었는데요, 이는 멘톨 향이 해마부위를 자극하여 정신적인 명료함이나 집중력을 향상시킨 것으로 보인다고 발표하였습니다.

아로마 테라피나 인도 전통의학인 아유르베다에서 페퍼민트 차는 스트레스를 줄이고 신체의 전반적인 안정감을 증가시키는 방법으로 소개되고는 합니다. 이는 페퍼민트 차에 포함되어 있는 천연 진정성분으로 인한 것인데요, 힘든 하루를 보낸 후 긴장을 푸는 방법으로써 페퍼민트 차를 한잔 섭취하는 것은 매우 좋은 습관이 될 수 있습니다.

특히 페퍼민트 차는 카페인이 전혀 없는 허브티 이므로 불면증에 대한 걱정없이 하루 중 언제든지 마실 수 있습니다. 따뜻한 페퍼민트 차를 마시면 전반적으로 체온을 낮추어 몸을 이완시키게 되고 이는 자연스럽게 편안한 휴식을 갖게 만들어 줄 수 있을 것입니다.

페퍼민트는 가려움증을 줄이고 건조한 두피를 진정시켜 비듬 치료에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 페퍼민트의 항균 및 항염 특성으로 인한 것인데요, 피부에 트러블을 만들 수 있는 박테리아의 생성을 방지하고 여드름으로 인한 발적을 줄이는데 효과가 있습니다.

또한 페퍼민트의 진정효과는 피부발진이나 가려움증을 완화하는데도 유용할 수 있습니다. 실제로 시중에 있는 다양한 미용제품이나 두피 제품에는 페퍼민트 성분이 포함된 것을 확인할 수 있으며 이는 페퍼민트를 섭취할 때 뿐만 아니라 바를 때에도 효과가 있다는 것을 입증하는 것이라 할 수 있습니다.

페퍼민트 부작용 3가지

대부분의 차와 마찬가지로 페퍼민트 차 역시 몇 가지 사소한 부작용이 있을 수 있습니다. 특히 알레르기나 위산역류가 있는 사람은 페퍼민트를 피하는 것이 좋으며 임산부의 경우에는 섭취량을 정확히 모니터링 할 필요가 있습니다. 아래에서 자세히 살펴 보도록 하겠습니다.

역류성 식도염과 같이 위식도 역류 질환(GERD, GastroEsophageal Rreflux Disease)을 가진 환자라면 페퍼민트 차를 마시지 않는 것이 좋습니다. 페퍼민트차 효능을 언급할 때 근육 이완 효과에 대해 수도 없이 말씀 드렸었는데요, GERD 환자의 경우 식도의 근육이 이완되면서 위산과 담즙이 식도로 유입될 수 있기 때문에 증상을 더 악화시킬 수 있습니다. 실제로 GERD환자가 페퍼민트 차를 마실 경우 속쓰림이나 소화불량 증상이 많아졌다는 보고도 있기 때문에 위식도 역류 질환을 가지고 있다면 페퍼민트 차의 섭취에 주의를 기울여 주시기 바랍니다.

페퍼민트 차가 가진 근육 이완 특성은 임산부에게 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 유산 비율을 높일 수 있다는 점인데요, 과학적인 연구는 더 필요하지만 임산부의 경우에는 명확히 안전성이 확보된 것만 섭취하는 것이 가장 좋기 때문에 이 차를 마시는 것이 권장되지는 않습니다. 그리고 페퍼민트 오일의 경우에는 유아와 어린이에게 호흡기 문제를 일으킬 수 있으므로 모유 수유중인 경우에도 주의를 기울여야 합니다

대부분의 허브티는 의학적 효능을 가진 경우가 많습니다. 마찬가지로 페퍼민트 차 역시 예로부터 치료제로 사용되어 왔기 때문에 처방약과의 상호작용에 대해 주의를 기울여야 합니다. 특히 혈압이나 당뇨병 치료제, 또는 속쓰림 및 위산역류증상을 치료 중인 환자의 경우 의사가 개인의 상황에 맞게 약물을 처방했을 것이기 때문에 이 약물에 영향을 미칠 수 있는 페퍼민트 차는 섭취를 중단하는 것이 안전할 수 있습니다.

페퍼민트 차에 대해 자주 묻는 질문과 주의사항

페퍼민트 차에는 카페인이 함유되어 있지 않습니다. 카페인과 같은 각성 효과는 없지만 멘톨 성분으로 인해 집중력을 높여줄 수 있기 때문에 커피의 훌륭한 대체재가 될 수 있습니다.

하루 중 언제든지 마실 수 있습니다. 특히 일이나 작업 중에 긴장과 스트레스를 풀고 싶다면 페퍼민트 차를 마셔주면 도움이 될 수 있습니다. 그리고 카페인이 없으므로 자기 전에 마실 수도 있으며 진정효과로 인해 수면의 질도 높일 수 있습니다.

하루 종일 원하는 만큼 페퍼민트 차를 마실 수 있습니다. 카페인이 없기 때문에 수면 패턴에도 방해가 되지 않습니다. 하지만 만약 섭취한 후 불편함이 조금이라도 느껴진다면 섭취량을 줄이는 판단이 필요할 수 있으니 몸이 주는 신호를 잘 인지 하시기 바랍니다.

맺음말

이상으로 페퍼민트차 효능 8가지와 함께 부작용은 어떠한 것들이 있는지 자세히 살펴 보았습니다. 페퍼민트는 우리에게 매우 친숙한 허브입니다. 껌에서부터 사탕, 아이스크림, 그리고 화장품이나 맛있는 요리에 이르기 까지 다양한 제품으로 만나볼 수 있는데요, 흔하지만 강력한 건강 혜택을 주기 때문에 무엇보다 소중한 식물이라 할 수 있습니다.

가정에서나 학교, 그리고 직장에서 페퍼민트 차를 꾸준히 드셔 보세요. 적당량을 지속적으로 섭취해 준다면 자신도 모르는 사이에 우리의 건강이 향상되어 있을 것입니다. 페퍼민트차와 함께 건강을 지켜내시기 바라겠습니다. 감사합니다.

* 참고자료

https://senchateabar.com/blogs/blog/benefits-of-mint-tea

https://teakruthi.com/blogs/tea-break/peppermint-tea-benefits

브로콜리는 양배추과에 속하는 녹색 채소로서 비타민과 미네랄 등 영양소가 매우 풍부한 식품 중 하나입니다. 하지만 아무리 건강에 좋은 식품이라 하더라도 너무 많이 섭취 한다거나 개인의 건강 상태에 따라 브로콜리 부작용이 나타날 수도 있는데요, 아래에서 브로콜리와 관련된 6가지 주요 부작용에 대해 살펴 보도록 하겠습니다.

브로콜리 부작용 6가지 소개

1. 과도한 항산화 성분으로 인한 브로콜리 부작용

브로콜리에는 설포라판(sulforaphanes)과 이소티오시안산(isothiocyanates) 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 성분은 신체 내 활성산소를 제거하고 세포에 산화적 손상이 생기는 것을 방지해 주는 역할을 하는데요, 장기간 과도하게 섭취하게 될 경우 오히려 해가 될 수도 있습니다. 

미국 국립 암연구소 저널(Journal of the National Cancer Institute)에 발표된 연구에 따르면 베타카로틴을 다량 섭취한 흡연자는 그렇지 않은 사람에 비해 폐암에 걸릴 가능성이 더 높다는 사실이 밝혀졌습니다. 이는 과도한 양의 항산화 제가 암세포 뿐만 아니라 암세포 주변의 건강한 세포까지도 표적으로 삼아 발생한 것으로 알려졌습니다. 

이처럼 신체의 면역력을 길러주는 항산화 성분이 오히려 우리의 몸을 공격할 수 있다는 사실은 올바른 섭취량이 얼마나 중요한지 알려주는 계기가 될 수 있습니다. 과도한 양의 브로콜리를 장기간 섭취하는 일은 없도록 주의하시기 바랍니다.

2. 과도한 식이섬유로 인한 브로콜리 부작용

풍부한 식이섬유를 가진 브로콜리를 정기적으로 섭취하게 되면 건강한 소화 시스템을 만드는데 많은 도움이 됩니다. 식이섬유는 천연 완하제로 작용하여 원활한 배변을 할수 있도록 도와 주고 소화불량이나 과민성 대장증후군, 복부팽만, 복통과 같은 소화기 문제를 치료하는데도 큰 역할을 하게 됩니다.

이처럼 위와 장의 건강에 있어서 식이섬유는 매우 큰 장점을 가지고 있지만 너무 과도한 양의 식이섬유를 섭취하는 것은 문제가 생길 수 있습니다. 특히 처리하지 못할 정도의 양이 장내에 유입되면 흡수장애를 비롯하여 장내 가스 배출, 장막힘, 변비, 설사 등의 부작용이 생길 수 있습니다. 또한 식이섬유를 섭취한 후 물을 많이 마시지 않는다면 탈수증상도 나타날 수 있습니다.

3. 알레르기와 관련된 브로콜리 부작용

브로콜리는 식물성 화학성분 뿐만 아니라 비타민, 미네랄, 항산화제 등 다양한 영양소를 공급해 줄 수 있는 아주 고마운 식품입니다. 하지만 아무리 풍부하고 좋은 영양분을 가진 채소라 하더라도 모든 사람에게 적합한 음식이 아닐 수 있습니다.  특히 브로콜리나 콜리플라워, 순무, 양배추와 같은 십자화과 채소에 알레르기가 있을 경우에는 브로콜리를 섭취하면 안되며 만약 섭취 했을 경우 호흡곤란이나 두통, 코막힘, 발진, 가려움, 복통과 같은 증상이 생길 수 있습니다. 

4. 저혈당증의 위험을 높이는 브로콜리 부작용

브로콜리를 정기적으로 적당량 섭취하는 것은 당뇨병 환자나 당뇨병 발병 위험이 있는 사람들에게 있어서 매우 유익할 수 있습니다. 이는 브로콜리의 낮은 혈당 지수(Glycemic Index) 때문이며 GI수치는 15로써 매우 낮은 것으로 알려져 있습니다. 혈당지수가 낮으면 당분이 혈관으로 흡수되는 속도가 느리다는 것을 의미하기 때문에 갑작스러운 혈당상승을 방지하여 당뇨병의 관리에 도움이 될 수 있습니다.

하지만 브로콜리를 과도하게 섭취할 경우 혈당이 위험할 정도로 낮아져 저혈당증이 생길 가능성도 있습니다. 저혈당증은 혈류에 당분이 매우 부족한 상태로써 시야가 흐려질 뿐만 아니라 피부가 창백해지고 피로, 현기증, 과도한 갈증, 빠른 심박수 등의 증상이 나타나게 됩니다.

당뇨병 환자들의 경우 이미 혈당을 관리하는 약을 처방받아 투약하고 있을 가능성이 높은데요, 처방약과 브로콜리의 저혈당 특성이 상호 작용하여 의사가 의도하지 않은 결과를 나타낼 수도 있습니다. 그러므로 현재 혈당 질환을 가지고 있는 사람이라면 브로콜리 섭취 전 의사와의 상담이 우선 되어야 할 것입니다.

5. 저혈압과 관련된 브로콜리 부작용

브로콜리에 함유되어 있는 칼륨은 혈관을 이완시켜 혈압조절에 도움을 주는 혈관 확장제로써 작용되고 있습니다. 그렇기 때문에 심장마비나 불규칙한 심장박동 등 다양한 심혈관 문제의 원인이 되는 고혈압을 완화하는데 매우 유익한 것으로 알려져 있습니다. 

고혈압 환자가 브로콜리를 섭취하는 것은 증상을 관리하는데 있어서 매우 좋은 식습관이라 할 수 있습니다. 하지만 좋다고 해서 너무 과도하게 섭취할 경우 오히려 혈압이 너무 낮아지는 부작용이 생길 수 있는데요, 주로 피로감이나 현기증, 메스꺼움, 우울증과 같은 증상이 생길 수 있습니다. 그리고 고혈압 약을 먹고 있는 경우 브로콜리의 칼륨 성분과 상호작용하여 생각하지 못한 결과를 가져올 수 있으므로 처방약을 먹고 있는 환자라면 주의를 기울이셔야 합니다.

6. 임신과 수유와 관련된 브로콜리 부작용

브로콜리는 영양이 매우 풍부하기 때문에 임산부와 수유부에게 매우 유익한 식품이라 할 수 있습니다. 브로콜리에 함유되어 있는 엽산은 신경계 결손으로부터 신생아를 보호할 뿐만 아니라 비타민과 미네랄 등 다른 영양소도 건강한 임신과 수유를 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 

임산부에게 매우 좋은 브로콜리라 하더라도 이를 과도하게 섭취할 경우 문제가 생길 수 있습니다. 임신 중에는 소화기관이 약해져 영양이 풍부한 브로콜리를 소화하기 어려울 수 있으며 과다 섭취시 복통과 장막힘, 복부팽만 등의 문제가 생길 수 있습니다. 좋은 음식은 적당량을 꾸준히 먹을 때 가장 효과적이라는 것을 인지해 주시기 바랍니다.

맺음말

이상으로 브로콜리 부작용 6가지에 대해 살펴보았습니다. 일반적으로 브로콜리는 누구나 안전하게 먹을 수 있는 고영양 음식 중 하나입니다. 하지만 혈압과 혈당에 영향을 미치는 성분이 있기 때문에 관련된 약을 처방받아 투약중이라면 브로콜리 섭취에 대해 주의를 기울어야 하며 알레르기가 있는 사람의 경우에는 브로콜리를 드시면 안됩니다.

혈압, 혈당, 알레르기에 문제가 있는 사람을 제외한 거의 모든 사람들에게서 브로콜리는 안전하다고 할 수 있습니다. 다만 과도하게 먹는 것은 누구나 부작용이 생길 수 있기 때문에 주의를 하시고 항상 적정량을 정기적으로 드시기를 권장 드립니다. 브로콜리 부작용을 피하고 브로콜리가 주는 엄청난 혜택을 받으시기 바라며 이만 글을 마치도록 하겠습니다.

* 참고자료

goodhealthall.com/side-effects-of-eating-too-many-broccoli