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Nutmeg is a spice that comes from Indonesia but is used all over the world. While it is very well known it is not used as commonly as some other spices. It tends to be used only in small amounts but can still help to make a dish complete.

In addition to cooking, nutmeg is used as a remedy for a variety of problems. Its properties are well known and have been used by some of our earliest civilizations. While it does have some medicinal uses, though, it should not be taken in large doses as it is known to have some psychoactive side effects.

10 Benefits Of Nutmeg

#1: Anti-Depression

Depression is an affliction that can affect people from all walks of life, no matter how well they may otherwise be. It is being studied intensely to help us understand it better, and we do have drugs that can help alleviate the symptoms at least. People also tend to look for natural remedies, and nutmeg is one of them.

Nutmeg contains elemicin and myristicin, which are both mild sedatives. These can activate dopamine and serotonin in the brain, helping to overcome depression. Remember that professional help should always be sought as a priority for anybody that is known to suffer from depression.

#2: Pain Relief

Aches and pains can become quite common, particularly as we get older. Some people also develop conditions such as arthritis which can be a constant source of pain. There is a compound found in nutmeg that is similar to menthol and has pain-relief properties.

Tests in rats have indicated that nutmeg oil contains properties that help to alleviate swelling. These properties can help to alleviate pain in conditions such as arthritis. It is thought that using nutmeg as an ingredient in cooking can help relieve pain, while nutmeg oils can be used as a topical application when mixed with some other natural oils.

#3: Oral Health

Not only can oral complications be physically very painful, they can also be quite embarrassing. A build-up of bacteria in the mouth can cause halitosis, which can be quite noticeable to other people. The good news, though, is that nutmeg has properties that can help to fight halitosis and other oral complications.

Nutmeg contains anti-bacterial elements that combat the bacteria that cause halitosis. The spice has long been used in halitosis remedies and it is still used today in modern treatments and toiletries. Many mouthwashes and toothpastes, for example, will contain some nutmeg extracts for their ability to combat bad breath.

#4: Helps With Detox

Our bodies are quite effective at being able to filter out the toxins, but they could do with a little help from time to time. The liver and kidneys, in particular, can come under a lot of strain and be in the need for a boost. Fortunately, there are compounds in nutmeg that will help to clean these organs to help make sure they work as effectively as possible.

The liver contains enzymes that help to remove toxic compounds from the organ, and nutmeg contains compounds that help activate these enzymes. It also helps to detoxify cells thanks to magnesium that is present in the spice.

#5: Treats Leukaemia

Leukaemia is among the worst of all types of cancer, partly because very young children are often victims. Researchers continue in their quest for an answer, though, and it may lie in nutmeg. The spice has shown that it has some properties that could help in the fight against this awful disease.

Some compounds in leukaemia have been shown to be able to kill leukaemia cells, helping to prevent it from spreading. A lot of work remains to be done, but hopefully, nutmeg will hold the answers. For now, though, medical expert advice should always be followed in dealing with leukaemia.

#6: Treats Acne

Nutmeg has been part of traditional medicines for a very long time, including those that are used to treat the skin. Nutmeg’s anti-oxidant properties will help to prevent acne from occurring in the first place. In addition, its anti-inflammatory properties can help to relieve the symptoms and improve the sufferer’s physical appearance.

Treatments involve topical applications made from pastes using nutmeg and other ingredients such as honey or milk. The paste should be applied once a day and left on for 20-30 minutes before washing off. Many people feel the paste improves the overall complexion in addition to helping combat acne.

#7: Brain Booster

As we get older, we often wonder if our brains are not working as well as they used to be. We know that our ability to learn is much greater when we are young. There are also conditions such as Alzheimer’s that can cause considerable loss of function. It is thought, though, that nutmeg can be used to boost and maintain brain function.

It has been thought since at least the time of the ancient Greeks that nutmeg was a brain booster. Modern research shows that nutmeg can stimulate nerves in the brain thanks to a compound known as myristicin.

#8: Improves Digestion

Having a healthy digestive system is important to our bodies in so many ways. It is important that we are able to digest our food fully in order to get the nutrients we need from it. A healthy digestive system is also less likely to cause physical pain and discomfort often associated with digestive complications.

Nutmeg has been shown to encourage the release of juices that are responsible for breaking down our food. Tests on animals have also shown that it can help to overcome diarrhoea, while it also contains fibre which is well known for its ability to aid digestion.

#9: Helps With Sleep

Millions of people worldwide suffer from sleep disorders, and it can have a hugely negative effect on their lives. While there are drugs available, they can have negative side effects, so most people look for natural remedies instead. One such remedy is the use of nutmeg.

Nutmeg contains magnesium, while is able to reduce tension and stimulate the secretion of the hormone serotonin. This hormone helps us to feel relaxed and can also be converted into another hormone called melatonin. Melatonin is the hormone that is responsible for making us feel tired and can help make sure we get a good night’s sleep.

#10: Immune System

We don’t notice it, but our bodies are constantly battling against potentially harmful pathogens that could make us quite ill. A strong immune system is usually able to fight off these pathogens, but it can occasionally become inundated and start losing the battle.

Nutmeg is full of properties that help to boost the immune system, helping to keep us free from illness. The spice is full of minerals that help to strengthen our immune systems, while anti-oxidants helps to prevent damage that can weaken us and cause us to become ill. Studies have also shown that nutmeg has anti-bacterial abilities.

* ref : 10faq.com/health/10-benefits-of-nutmeg

Kale is a type of cabbage that has thick, plentiful leaves. Although it has not been popular in recent generations, it has lately seen a surge in popularity. The reason for the surge is the search for the ultimately nutritious food, and kale ticks many boxes to those in the hunt.

Kale is simply packed with nutrients and is considered to be one of the most nutritious of all foods. In addition to nutrition, it also contains compounds that can help with a variety of ailments. It is considered by many to be one of the best health foods available, and for very good reason.

10 Benefits Of Kale

#1: Nutritious

One of the greatest possible contributors to overall good health is to have a good, balanced diet. We need a wide range of nutrients in order to be in best possible condition, and some foods are better at supplying certain types of nutrients than others.

It is well known that we should eat plenty of vegetables as they are full of certain vitamins and minerals, while kale supplies us with an exceptional amount. There are not many foods that are richer in nutrients than kale is. It is packed with vitamins and minerals and helps ensure we have the nutrients we need to remain healthy.

#2: Boosts Immune System

A strong immune system is necessary in order for our bodies to be able to fight off the constant threat from pathogens. We should do what we can to give our immune system a boost, and this means giving it the vitamins and minerals it needs. Kale has much of what our bodies need to keep us free from disease.

Vitamin C is one of the bodies best weapons against disease, and Kale has it in abundance. There are few foods that contain more vitamin C, and one cup of Kale even contains more vitamin C than a whole orange does.

#3: Weight Loss

Being overweight places a lot of strain on the body and can lead to potentially serious complications in the medium to long-term. Losing weight can be difficult, though, and many people around the world have an unhealthy amount of excess fat.

Although packed with nutrition, Kale has no fat and very few calories. It is also high in water content which helps to make people feel full after they have eaten it and feel the need to eat less often. Kale’s properties help people to burn off excess weight, while still getting the nutrition they need to remain healthy.

#4: Anti-Inflammatory

The inflammation of soft tissues is often a source of considerable discomfort to millions of people around the world. Conditions such as arthritis, in particular, can be the cause of chronic pain that is suffered on a daily basis. While there are numerous products on the market that can help, kale can also be a solution.

Kale is packed full of compounds that can help to reduce swelling, helping to relieve the cause of the pain of many ailments. Omega 3 fatty acids, in particular, are found within kale, making it a great food for people that suffer from such complications.

#5: Anti-Aging

Over time, our bodies undergo a process that we know as oxidation. This is basically the chemical changes in our cells that are mostly caused by compounds known as free radicals. Oxidation stress is one of the leading causes of aging and a host of potentially serious complications.

Kale is packed full of anti-oxidants that help to prevent the process of oxidation and, in turn, help to slow the aging process. In addition to slowing aging, it also helps to slow down the damage that could lead to various illnesses over time, while also helping you to feel good in the short term.

#6: Combats Heart Disease

Heart disease is one of the greatest threats that people face, with countless people dying from it each year. One of the biggest causes of heart disease is high cholesterol levels which can lead to the blockage of arteries. With blocked arteries, the blood is unable to flow freely and the consequences can be disastrous.

Kale contains compounds known as bile acid sequestrants that directly help to reduce the amount of cholesterol in the bloodstream. One study showed that the levels of ‘bad’ cholesterol actually reduces by 10% after 12 weeks of drinking kale juice. That’s a figure that could save many lives.

#7: Fights Cancer

Nobody is completely safe from cancer. It could strike at any moment and, depending on the type of cancer, its effects can be devastating. Mankind has made a great deal of effort in finding a solution but, although we have made progress, there is still a long way to go.

We do know of some substances that help to control cancer, though, and kale has some of them. One such substance is sulforaphane and it has been shown to battle against cancer at the molecular level. Studies are continuing into the impact that kale can have on various forms of cancer.

#8: Protects Eyes

As we grow older, many of us will find that our eyesight is not quite what it used to be. We can find it difficult to focus and some of us will also develop complications such as cataracts. While there are treatments that can resolve many problems, there are some that are not yet treatable.

The best cure of all, however, is prevention, and kale contains compounds that help to protect the eyes from the effects of aging. Zeaxanthin and lutein, in particular, are known to help prevent the eyes from deteriorating, and they are found in large quantities in kale.

#9: Detox

We are often quite hard on our body’s internal systems, as we fill them with all sorts of chemicals and toxins. Thankfully, though, our kidneys and livers have evolved to filter these out, but they can struggle at times. The good news is that kale can help our organs to do the job they need to do.

Kale is packed with fibre, and fibre helps your digestive system to operate as it should. This, in turn, helps your organs to process the waste that needs to be ejected from your system. It also contains a lot of sulphur which is also very beneficial for detox.

#10: Good For Bones

We often take our skeletons for granted but, without them, we’d be in trouble. Good bone health is important for strength and mobility, and they can start to weaken with age. Yet again, kale is packed full of nutrients that help ensure that our skeletons are as healthy as they could possibly be.

Kale is packed full of both vitamin k and calcium which are both essential for strong and healthy bones. In fact, kale even has more calcium than milk does, so there is no shortage of the mineral. Kale is particularly useful for vegans or people that are unable to drink milk for other reasons.

* ref : 10faq.com/health/10-benefits-of-nutmeg

Garlic is a close relative of the onion and is a very common ingredient in cooking. It is found in cuisines all over the world and can be used in a wide variety of ways. Its pungent aroma is quite unmistakable and it has a strong flavor that can really help to bring a dish to life.

In addition to being great in cooking, garlic also has a variety of health benefits. It is packed with vitamins and minerals and also holds a variety of medicinal properties. These properties have been known since ancient times and we are now discovering more about them. Let’s discover some of the many garlic benefits.

10 Garlic Benefits

#1: Healthy Heart

Heart disease is one of the biggest killers on the planet yet, in many cases, it can be avoided. A poor diet and lack of exercise can help contribute to heart attacks and other problems, although these are not the only factors. A high blood pressure can also be problematic and difficult to control.

Tests in humans, however, have shown that garlic can be used to help keep blood pressure down. One study even showed that it can be just as effective as Atenolol, which is a drug used to help manage high blood pressure. This can make a considerable difference in preventing heart disease.

#2: Better Immunity

Our bodies are quite effective at battling infection and disease, but we should still do what we can to help it. This means ensuring we have the right nutrients, including plenty of vitamins. Vitamin C, in particular, is known for its ability to boost the immune system, and garlic is a very good source of the vitamin.

In addition to vitamin C, garlic also contains vitamin B6, manganese and selenium, which also give the immune system a boost. What’s more is that antimicrobial and antioxidant properties also help to keep us free from illness, making garlic a great supplement for supporting good health.

#3: Toothache

Most of us are likely to experience a toothache at some point. Many will be able to tell you that the pain can be debilitating and a trip to the dentist is often required. While you are waiting to see the dentist to have the problem seen to, you will be concerned about relieving the pain in the short term at least.

There are numerous remedies out there, and many consider garlic to be among the most effective. Garlic has analgesic properties that will help to sooth the pain, and antibacterial properties that will help keep the decay under control.

#4: Allergies

Allergies can make life quite unpleasant for us and can even be potentially dangerous at times. The good news, though, is that there are remedies that can help to at least limit the symptoms, and garlic is one of them. One problem associated with allergies is inflamed airways, which can make it harder to breathe. Garlic has properties that can help to reduce the inflammation, making breathing easier again.

Many people choose to use garlic supplements during hay fever season to help keep the symptoms as manageable as possible. It is also used as a topical application on bites and rashes.

#5: Helps Digestion

A healthy digestive system is important if we are to keep in good shape. It is important that we can extract all the nutrients we need from our food. An unhealthy digestive system can also be quite uncomfortable and also lead to awkward situations socially.

Garlic helps to stimulate the production of gastric juices to help ensure that your food is processed effectively. It can also stimulate organs such as the liver to help ensure that your body is effectively cleaned of toxins. Just remember not to overdo it because too much garlic can be too much for the digestive system.

#6: ood For Athletes

In ancient Greece, garlic was seen used as a way to help reduce fatigue and enhance performance. It was used in physical labourers to try and get them to be more efficient, and also in Olympic athletes. Many people today feel that garlic can be used to enhance performance in people.

Studies have been undertaken in animals that show garlic really can be used to increase performance. One study suggested that the heart rate can be improved in individuals with heart disease. Some studies in people showed no positive effects, while others did suggest that fatigue can be reduced with garlic.

#7: Slows Cancer

Any of us could get struck with cancer at any time. Even the young and healthy are not immune. We are learning to deal with it more effectively as our technology improves, but there is still a long way to go. Fortunately, garlic has been shown to have properties that can slow down the spread of cancer.

Garlic contains a compound known as allyl sulphur, which has been shown to slow down the growth of cancerous cells. It can also be used to help reduce the risk of getting cancer in the first place. Raw or cooked garlic is more effective than garlic supplements.

#8: Relieves Arthritis Pain

Arthritis can not only be debilitating, it can also be very painful. People around the world suffer on a daily basis but, thankfully, garlic can help to reduce the pain. Much of the pain caused by rheumatoid arthritis is caused by swelling and garlic has anti-inflammatory properties. With the swelling reduced, the pain is also reduced, making things a lot more comfortable for the sufferer.

In addition, garlic contains diallyl disulphide which is a compound that helps to limit enzymes that cause damage to cartilage. Garlic is thought to be most effective at reducing pain from arthritis when eaten as part of your diet.

#9:  Fight Fungal Infections

Fungal spores will often go airborne, making it easy for anybody to pick up an infection. While our immune system will usually prevent a fungal infection from developing, they can take hold under certain conditions. There is evidence, however, that garlic can help us to fight fungal infections.

Infections such as athlete’s foot, jock itch, oral thrush and ringworm can be reduced with the help of garlic. Garlic oil or gel should be used as a topical application for the skin, while garlic paste is suitable for oral infections. Including fresh garlic in your diet can help to give added protection against picking up fungal infections.

#10: Longer Life

Mankind has been searching for the secret to everlasting life for as long as we can remember. While we have not yet been able to stop the ageing process completely, we have at least been able to ensure that we generally live a lot longer than we used to.

Overall, garlic can help us to remain as healthy as possible in a number of ways. These can benefit you not only in the short term but also in the long term. Include garlic in your diet where possible and you are on your way to a long and happy life.

* ref : 10faq.com/health/10-benefits-of-garlic

Cinnamon is a delicious spice that can be used in a wide range of cooking recipes. It is a common ingredient in sweet dishes in particular and is a favorite among many people that enjoy dessert after their main course.

In addition to tasting great, though, cinnamon also holds a number of properties that are very healthy for us. Its ingredients can help to protect us against a wide range of complications such as cancer, diabetes, infections and even Alzheimer’s. In addition, it makes a suitable alternative to sugar, helping to provide a diet that is healthier and reduces obesity. There are many benefits of cinnamon, let’s take a look!

10 Benefits Of Cinnamon

#1: Combats Diabetes

For most of us, the level of sugar in our blood is controlled automatically by our bodies. This is done mostly thanks to a hormone which we know as insulin. People with type 2 diabetes have the ability produce insulin, but their bodies have a resilience to it, meaning it does not work as well as it should.

Cinnamon, however, helps the body to become more sensitive to the hormone, helping to ensure that it is more effective. This helps to ensure that the body can regulate its blood sugar levels, helping to overcome the effects of type 2 diabetes.

#2: Good For The Heart

Heart disease is among the biggest killers on Earth. Typical causes of heart disease are high blood pressure, high triglyceride and high cholesterol levels. Cinnamon has been shown to help reduce these factors which, in turn, helps to reduce the prospect and severity of heart disease.

It has also been shown to improve the circulation of the blood, which helps to ensure the body is able to repair itself effectively. This includes the repair of heart tissue, helping to ensure it remains strong and healthy. In addition, cinnamon has also been shown to act as a coagulant to help prevent bleeding.

#3: Anti-Aging

Oxidation is a process that caused cells to become altered. While the change is very small, even tiny changes will accumulate to become something more significant in the future. This accumulation of change and damage contributes to aging and also to various complication. The good news is that cinnamon has properties that help prevent oxidation from occurring in our bodies.

Studies have shown the cinnamon contains a lot of anti-oxidants, which helps to prevent the causes of aging and other complications. In fact, some have it ranked as high as number 7 in the list of foods providing antioxidants.

#4: Protects The Brain

As time goes by, our bodies gradually succumb to the effects of aging. There is no part of the body that is spared. Our brains are also exposed to the effects of aging, and this can lead to disorders such as Alzheimer’s and Parkinson’s. These can be devastating to individual sufferers and their families.

While anti-oxidants help prevent the effects of aging, it also activates proteins that help to prevent the brains cells from undergoing change. This helps to leave the brain as intact as possible, protecting it from the onset of neurological disorders such as Alzheimer’s and Parkinson’s.

#5: Anti-Inflammatory

Swelling and inflammations can be the cause of considerable pain, and they can also potentially lead to some quite serious complications. These inflammations can be a result of numerous complications and are quite prevalent in elderly people. The antioxidants that are contained within cinnamon, however, help to reduce such inflammations.

Cinnamon contains at least 7 flavonoid compounds which help to reduce swelling and inflammation. In the short term, this helps to alleviate pain and other symptoms of swelling. Reducing these swellings can help reduce pain significantly, making life more bearable even if only the symptoms are being addressed.

#6: Fights Infection

If harmful microbes are able to get a foothold hold in our bodies, then we might find ourselves with a potentially serious infection. These can cause us to become very ill and, in some cases, can be life-threatening. With anti-bacterial properties that help to combat bacteria and other microbes, cinnamon helps to prevent such infections.

Cinnamon’s anti-infection properties have been known for generations and it is used as such in many parts of the world. It is anti-viral, anti-fungal, anti-microbial and anti-biotic and can be used in helping to combat issues ranging from skin infections and digestive infections to the common cold.

#7: Reduces Cancer

As we go through our daily routines, our cells pick up damage as they are exposed to the world around them. These damaged cells could potentially develop into cancer, and the results can be absolutely devastating. We are currently undertaking considerable research to find a cure, and the result could lie in cinnamon.

Cinnamaldehyde is a compound that is found in cinnamon. It has been shown to cause cell apoptosis and also inhibit the growth of tumours. Also, the anti-oxidant properties of cinnamon also help to prevent damage to DNA, helping to avert cancers from forming to begin with.

#8: Helps Allergies

Allergy symptoms can range from the mildly irritating to life-threatening. Allergic reactions are caused by histamines that usually have the task of helping removed unwanted compounds from your body. They will sometimes act when the compounds are harmless to us. Some people even have allergic reactions to substances that are essential to us.

Cinnamon has properties that help to reduce inflammations caused by histamines, helping to reduce symptoms. It has also been shown to aid in the absorption of nutrients, which helps to reduce immune reactions from occurring. Some feel that cinnamon can also be used to relieve the symptoms of asthma attacks.

#9: Protects Oral Health

Our mouths are full of different types of bacteria, some of which is helpful, and some not so helpful. Certain bacteria in our mouths can contribute to tooth decay, infections and bad breath. Cinnamon, however, has anti-bacterial properties which help to kill the bacteria, helping to prevent complications from occurring. It also has the added benefit is having a pleasant smell, which is useful in oral health and hygiene.

Cinnamon is already used for various oral health and hygiene products in a number of ways because of its anti-bacterial properties. It is also used in a range of other cosmetics and fragrant products.

#10: Sugar Substitute

Sugar, as tasty as it may be, can be very harmful to our health. Too much sugar can lead to obesity, and obesity can lead to a wide range of complications. Its excellent sweetening abilities, however, make it a necessary addition to many foodstuffs.

For people that are finding it hard to overcome the craving for sweet foods, cinnamon makes for an excellent alternative. It still provides them with the sweetness they are yearning for, but without the sugar. This helps to provide people with a far healthier diet, and one which will not contribute so much to obesity.

* ref : 10faq.com/health/10-benefits-of-cinnamon

Ginger is a very popular spice that is used widely in cooking and can be processed in a variety of ways. It has quite a unique flavour and is an ingredient used in many savoury foods. It is also used as a seasoning in many dishes, but it has not only found uses in food.

Ginger has long been used as a remedy for various ailments, whether alone or in conjunction with other herbs and spices. Some studies have indicated that ginger does have positive medicinal properties, and research is continuing to determine just how effective it really can be. Let’s take a look at some of the many benefits of ginger.

10 Benefits Of Ginger

#1: Slows Cancer

If abnormal or damaged cells are able to start growing out of control, then a cancer may occur. As we continue to search for cures and treatments, a property in ginger has shown some potential. Ginger contains a compound known as 6-gingerol, and early tests indicate that it could hold the key to treatments.

Studies on the compound have so far shown that it might be able to slow or even stop cancer cell growth in prostate, pancreatic and ovarian cancer. There are a lot more tests to be done, and there’s no cure yet, but early results are very promising.

#2: Eases Nausea

Nausea can be a very unpleasant symptom and can have a variety of causes. The good news for nausea sufferers is that ginger has been shown to be quite effective at relieving the symptoms. Some people even think it is as effective as any prescription medicine on the market.

Ginger has long been used by sailors as a remedy for seasickness and can also help patients recover through nausea symptoms after operations. One of the most notable effects is its ability to reduce morning sickness in pregnant women. It should be noted that ginger should be consumed in moderate amounts, especially in women that are pregnant.

#3: Decreases Blood Sugar Levels

Many people have difficulty in controlling their blood sugar levels. If there is too much sugar in the blood, very serious complications can occur. Thankfully, some research has shown that ginger might contain properties that will help to reduce blood sugar to a safer level.

Recent studies have shown that consuming just 2 grams of ginger powder every day can reduce blood sugar levels when fasting by around 12%. It can also make improvements of around 10% in the long term. It also has a positive effect on oxidized lipoprotein levels, which can have a significant effect on heart disease.

#4: Helps With Menstruation

Menstruation can be quite an unpleasant experience for many women, with some suffering from painful cramps and headaches every cycle. Pain during menstruation is known as dysmenorrhea and is a fairly common problem. While many people will turn to pharmaceutical products for relief from these symptoms, others find that ginger can be just as effective at relieving their discomfort.

Studies have shown that just a single gram of ginger a day can be enough to reduce both the duration of pain and the intensity. The studies show that it worked just as well as other well-known remedies such as ibuprofen.

#5: Helps With Osteoarthritis

Every day we are using our joints and this results in wear and tear. In time, this can result in a condition known as osteoarthritis, which is a fairly common ailment among older people. It can be very painful and can lead to people being unable to use their joints effectively.

Studies have shown, though, that symptoms from osteoarthritis can be reduced with help from ginger. A study using ginger extract indicated that the pain was reduced in those that took it. Another study showed that a topical remedy, which included ginger, was also able to help reduce symptoms of pain.

#6: Combating Infections

Infections can really be quite unpleasant, and they can also be very easy to pick up. While there are usually treatments available, it would clearly be best to not get an infection in the first place, and ginger could help. Ginger contains a substance known as gingerol, and studies have shown it to be effective in combating infections.

Tests have shown that ginger can be useful in combating a selection of infections. This includes some bacterial infections, some viral infections and also some fungal infections. One study involving 27 plants showed that ginger was the most effective at preventing fungal infections.

#7: Fewer Stomach Ulcers

Stomach ulcers are painful lesions that are found on the stomach’s internal lining. They are caused by a lack of the protective mucus that protects the stomach’s internal lining, allowing for the lining to be harmed by the stomach’s digestive enzymes. The symptoms can be very uncomfortable indeed and could result in the need for surgery.

Studies, however, have shown that stomach ulcers are less likely to occur among people that consume ginger powder. One study showed that ginger can be effective at helping to prevent aspirin-induced stomach ulcers in particular by blocking the activity of the enzymes responsible.

#8: Indigestion

Many people regularly suffer from indigestion, and the symptoms can be really quite unpleasant. One of the main causes of indigestion is a delayed emptying of the stomach, while an inability to digest as effectively as usual is also a common cause.

Tests have shown, however, that ginger is able to speed up the emptying of food from the stomach, which helps to prevent indigestion. One study found that among 24 individuals, just over 1 gram of ginger increased the emptying of the stomach by 50%, Similar studies also showed that ginger can help prevent the delayed emptying of the stomach.

#9: Lowers Cholesterol

Heart disease and high cholesterol levels are very closely linked. High cholesterol levels can lead to the build-up of cholesterol in the arteries, potentially blocking them. This can be, and often is, fatal. The cholesterol that is responsible for heart disease is known as LDL cholesterol.

A study was undertaken on people with high levels of cholesterol which showed that in 45 days, 3 grams of ginger powder a day caused a considerable reduction in cholesterol levels. Another study in rats shows that ginger was able to reduce cholesterol levels as effectively as atorvastatin, which is a drug used for this purpose.

#10: Improves Brain Function

Oxidation causes stress on the body and helps to cause it to age over time. All parts of the body are affected, including the brain, and this leads to complications in later life. Many older people will suffer from conditions such as dementia and Alzheimer’s as a result. Tests on animals, however, show that ginger can slow the decline in brain function.

Ginger has anti-oxidant properties that help to protect the brain from oxidative stress, helping to prevent complications such as Alzheimer’s and dementia. In addition, there is evidence that suggests that ginger can have a more direct in brain function, improving memory and reaction times.

 * ref : 10faq.com/health/10-benefits-of-ginger

브로콜리는 양배추과에 속하는 녹색 채소로서 비타민과 미네랄 등 영양소가 매우 풍부한 식품 중 하나입니다. 하지만 아무리 건강에 좋은 식품이라 하더라도 너무 많이 섭취 한다거나 개인의 건강 상태에 따라 브로콜리 부작용이 나타날 수도 있는데요, 아래에서 브로콜리와 관련된 6가지 주요 부작용에 대해 살펴 보도록 하겠습니다.

브로콜리 부작용 6가지 소개

1. 과도한 항산화 성분으로 인한 브로콜리 부작용

브로콜리에는 설포라판(sulforaphanes)과 이소티오시안산(isothiocyanates) 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 성분은 신체 내 활성산소를 제거하고 세포에 산화적 손상이 생기는 것을 방지해 주는 역할을 하는데요, 장기간 과도하게 섭취하게 될 경우 오히려 해가 될 수도 있습니다. 

미국 국립 암연구소 저널(Journal of the National Cancer Institute)에 발표된 연구에 따르면 베타카로틴을 다량 섭취한 흡연자는 그렇지 않은 사람에 비해 폐암에 걸릴 가능성이 더 높다는 사실이 밝혀졌습니다. 이는 과도한 양의 항산화 제가 암세포 뿐만 아니라 암세포 주변의 건강한 세포까지도 표적으로 삼아 발생한 것으로 알려졌습니다. 

이처럼 신체의 면역력을 길러주는 항산화 성분이 오히려 우리의 몸을 공격할 수 있다는 사실은 올바른 섭취량이 얼마나 중요한지 알려주는 계기가 될 수 있습니다. 과도한 양의 브로콜리를 장기간 섭취하는 일은 없도록 주의하시기 바랍니다.

2. 과도한 식이섬유로 인한 브로콜리 부작용

풍부한 식이섬유를 가진 브로콜리를 정기적으로 섭취하게 되면 건강한 소화 시스템을 만드는데 많은 도움이 됩니다. 식이섬유는 천연 완하제로 작용하여 원활한 배변을 할수 있도록 도와 주고 소화불량이나 과민성 대장증후군, 복부팽만, 복통과 같은 소화기 문제를 치료하는데도 큰 역할을 하게 됩니다.

이처럼 위와 장의 건강에 있어서 식이섬유는 매우 큰 장점을 가지고 있지만 너무 과도한 양의 식이섬유를 섭취하는 것은 문제가 생길 수 있습니다. 특히 처리하지 못할 정도의 양이 장내에 유입되면 흡수장애를 비롯하여 장내 가스 배출, 장막힘, 변비, 설사 등의 부작용이 생길 수 있습니다. 또한 식이섬유를 섭취한 후 물을 많이 마시지 않는다면 탈수증상도 나타날 수 있습니다.

3. 알레르기와 관련된 브로콜리 부작용

브로콜리는 식물성 화학성분 뿐만 아니라 비타민, 미네랄, 항산화제 등 다양한 영양소를 공급해 줄 수 있는 아주 고마운 식품입니다. 하지만 아무리 풍부하고 좋은 영양분을 가진 채소라 하더라도 모든 사람에게 적합한 음식이 아닐 수 있습니다.  특히 브로콜리나 콜리플라워, 순무, 양배추와 같은 십자화과 채소에 알레르기가 있을 경우에는 브로콜리를 섭취하면 안되며 만약 섭취 했을 경우 호흡곤란이나 두통, 코막힘, 발진, 가려움, 복통과 같은 증상이 생길 수 있습니다. 

4. 저혈당증의 위험을 높이는 브로콜리 부작용

브로콜리를 정기적으로 적당량 섭취하는 것은 당뇨병 환자나 당뇨병 발병 위험이 있는 사람들에게 있어서 매우 유익할 수 있습니다. 이는 브로콜리의 낮은 혈당 지수(Glycemic Index) 때문이며 GI수치는 15로써 매우 낮은 것으로 알려져 있습니다. 혈당지수가 낮으면 당분이 혈관으로 흡수되는 속도가 느리다는 것을 의미하기 때문에 갑작스러운 혈당상승을 방지하여 당뇨병의 관리에 도움이 될 수 있습니다.

하지만 브로콜리를 과도하게 섭취할 경우 혈당이 위험할 정도로 낮아져 저혈당증이 생길 가능성도 있습니다. 저혈당증은 혈류에 당분이 매우 부족한 상태로써 시야가 흐려질 뿐만 아니라 피부가 창백해지고 피로, 현기증, 과도한 갈증, 빠른 심박수 등의 증상이 나타나게 됩니다.

당뇨병 환자들의 경우 이미 혈당을 관리하는 약을 처방받아 투약하고 있을 가능성이 높은데요, 처방약과 브로콜리의 저혈당 특성이 상호 작용하여 의사가 의도하지 않은 결과를 나타낼 수도 있습니다. 그러므로 현재 혈당 질환을 가지고 있는 사람이라면 브로콜리 섭취 전 의사와의 상담이 우선 되어야 할 것입니다.

5. 저혈압과 관련된 브로콜리 부작용

브로콜리에 함유되어 있는 칼륨은 혈관을 이완시켜 혈압조절에 도움을 주는 혈관 확장제로써 작용되고 있습니다. 그렇기 때문에 심장마비나 불규칙한 심장박동 등 다양한 심혈관 문제의 원인이 되는 고혈압을 완화하는데 매우 유익한 것으로 알려져 있습니다. 

고혈압 환자가 브로콜리를 섭취하는 것은 증상을 관리하는데 있어서 매우 좋은 식습관이라 할 수 있습니다. 하지만 좋다고 해서 너무 과도하게 섭취할 경우 오히려 혈압이 너무 낮아지는 부작용이 생길 수 있는데요, 주로 피로감이나 현기증, 메스꺼움, 우울증과 같은 증상이 생길 수 있습니다. 그리고 고혈압 약을 먹고 있는 경우 브로콜리의 칼륨 성분과 상호작용하여 생각하지 못한 결과를 가져올 수 있으므로 처방약을 먹고 있는 환자라면 주의를 기울이셔야 합니다.

6. 임신과 수유와 관련된 브로콜리 부작용

브로콜리는 영양이 매우 풍부하기 때문에 임산부와 수유부에게 매우 유익한 식품이라 할 수 있습니다. 브로콜리에 함유되어 있는 엽산은 신경계 결손으로부터 신생아를 보호할 뿐만 아니라 비타민과 미네랄 등 다른 영양소도 건강한 임신과 수유를 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 

임산부에게 매우 좋은 브로콜리라 하더라도 이를 과도하게 섭취할 경우 문제가 생길 수 있습니다. 임신 중에는 소화기관이 약해져 영양이 풍부한 브로콜리를 소화하기 어려울 수 있으며 과다 섭취시 복통과 장막힘, 복부팽만 등의 문제가 생길 수 있습니다. 좋은 음식은 적당량을 꾸준히 먹을 때 가장 효과적이라는 것을 인지해 주시기 바랍니다.

맺음말

이상으로 브로콜리 부작용 6가지에 대해 살펴보았습니다. 일반적으로 브로콜리는 누구나 안전하게 먹을 수 있는 고영양 음식 중 하나입니다. 하지만 혈압과 혈당에 영향을 미치는 성분이 있기 때문에 관련된 약을 처방받아 투약중이라면 브로콜리 섭취에 대해 주의를 기울어야 하며 알레르기가 있는 사람의 경우에는 브로콜리를 드시면 안됩니다.

혈압, 혈당, 알레르기에 문제가 있는 사람을 제외한 거의 모든 사람들에게서 브로콜리는 안전하다고 할 수 있습니다. 다만 과도하게 먹는 것은 누구나 부작용이 생길 수 있기 때문에 주의를 하시고 항상 적정량을 정기적으로 드시기를 권장 드립니다. 브로콜리 부작용을 피하고 브로콜리가 주는 엄청난 혜택을 받으시기 바라며 이만 글을 마치도록 하겠습니다.

* 참고자료

goodhealthall.com/side-effects-of-eating-too-many-broccoli

문어는 8개의 다리와 3개의 심장을 가진 해양 연체 동물입니다. 척추나 골격은 없지만 지능이 높으며 위협을 느낄 때 색을 바꾸는 능력도 가지고 있습니다. 우리나라를 비롯하여 동아시아 지역에서는 문어를 삶거나 구워서 요리 해 먹지만 문어를 먹는다는 것을 상상하기 어려워 하는 문화권도 있습니다.

아래에서는 문어 영양성분과 함께 문어 효능 9가지에 대해 알아 보도록 하겠습니다. 그리고 문어를 먹음으로써 생길 수 있는 문어 부작용 및 주의사항에 대해서도 간단히 살펴보겠습니다.

문어 영양성분 소개

문어는 저지방 고단백질 식품이며 칼로리가 낮습니다. 그리고 철분이 풍부하여 100g을 먹게 될 경우 남성의 경우 하루 필요 철분량의 대부분을 제공해 줄 수 있으며 여성의 경우에는 하루에 필요한 철분량의 1/3을 섭취할 수 있습니다. 세계보건기구 WHO에 따르면 남성의 경우 하루 8mg, 여성은 18mg의 철분을 필요로 하기 때문에 문어는 빈혈과 같은 철분겹핍 현상을 완화 하는데 도움이 될 수 있습니다.

또한 문어는 셀레늄이 풍부한 음식입니다. 셀레늄은 질병 저항성과 건강유지에 중요한 역할을 하는 항산화제로서 면역 체계에 중요한 역할을 합니다. WHO에 의하면 하루에 약 55㎍(마이크로 그램)이 필요한데 문어 100g에는 44.8㎍이 함유되어 있습니다. 이 외에도 비타민이나 칼륨 등 다양한 영양소를 가지고 있는데요, 이들 영양소는 아래에 설명드릴 문어 효능의 근본이 되는 것들이라 할 수 있습니다. 미국 농무부 USDA에 따르면 100g 에 함유되어 있는 문어 영양성분은 다음과 같습니다.

• 탄수화물:2.2g, 단백질:14.9g, 지방:1.04g
• 칼슘:53mg, 칼륨:350mg, 철분:5.3mg, 마그네슘:30mg, 인:186mg, 나트륨:230mg
• 아연:1.68mg, 셀렌:44.8㎍
• 비타민C:5mg, 티아민:0.03mg, 리보플라빈:0.04mg, 나이아신:2.1mg, 비타민B6:0.36mg
• 엽산:16㎍, 비타민B12:20㎍, 비타민A:45㎍, 비타민E:1.2mg, 비타민K:0.1mg
• 카페인:0mg, 콜레스테롤:48mg

문어 효능 9가지 소개

1. 체중감량에 도움

다이어트를 하는 사람들의 경우 저지방 고단백 식품의 섭취는 필수적이라 할 수 있습니다. 이러한 식품으로 적합한 음식 중 하나가 문어인데요, 문어는 지방이 적고 칼로리가 낮으며 단백질이 풍부하기 때문에 체중을 줄이려는 사람들에게 좋은 음식이 될 수 있습니다.

2. 피로 회복 및 콜레스테롤 낮춤

문어 효능을 이야기 할 때 가장 많이 언급되는 성분은 바로 타우린 입니다. 문어에 함유되어 있는 타우린은 피로회복에 도움이 될 뿐만 아니라 지방의 소화 과정을 도움으로써 콜레스테롤을 낮추는 효과도 있습니다. 중성지방을 유화시켜 체외로 배출하는 작용을 하기 때문에 혈관건강에 도움이 되며 이는 심근경색이나 고혈압과 같은 심혈관 질환의 예방 효과를 볼 수 있습니다.

3. 빈혈 예방

빈혈은 몸에 적혈구가 부족할 때 발생하며 어지름증이나 피로 및 무기력한 증상을 느낄 수 있습니다. 문어에 풍부하게 함유되어 있는 철분은 빈혈을 예방하는데 도움이 될 뿐만 아니라 면역력도 강화시켜 주는 미네랄 성분입니다.

4. 운동능력 향상

문어에는 단백질과 칼슘, 철분 등 지구력에 필요한 여러가지 영양소가 함유되어 있습니다. 특히 철분은 근육에 산소를 공급하기 때문에 최대 산소 섭취량을 높혀 지구력과 같은 운동 능력을 향상 시키는데 도움을 줍니다. 이러한 문어 효능은 운동을 하는 사람에게도 유용하지만 평소 무기력증에 시달리는 사람의 경우에도 생활에 활력을 불어 넣어줄 수 있습니다.

5. 신체 성장 및 발육

유아 및 청소년기는 신체가 급격히 성장을 하는 매우 중요한 시기입니다. 이 시기에 영양소가 풍부한 음식을 먹는 것은 굉장히 중요하며 추천할 수 있는 음식이 바로 문어 입니다. 문어는 탄수화물, 지방, 단백질의 3대 영양소 뿐만 아니라 비타민, 미네랄 등 신체가 필요로 하는 여러가지 영양성분이 풍부한 음식이기 때문에 성장이 필요한 시기에 알맞은 음식이라 할 수 있습니다. 

6. 항산화 특성

항산화 성분은 활성산소를 억제하기 때문에 염증과 같은 만성질환 뿐만 아니라 노화나 혈관건강 등 다양한 질병을 예방할 수 있습니다. 문어에 함유되어 있는 셀레늄은 면역기능을 높이고 신체의 활성 산소를 제거해 주기 때문에 항산화 성분으로써 매우 효과가 있습니다.

8. 노화방지

노화를 억제하는 것 역시 문어 효능 중 하나입니다. 젊음을 유지하고 싶어하는 것은 누구나 가지고 있는 욕구라 할 수 있습니다. 문어에 함유되어 있는 나이아신과 비타민E는 세포를 활성화 시키고 노화를 억제하는 성분입니다. 뿐만 아니라 풍부한 영양성분과 함께 셀레늄과 같은 항산화 성분은 몸 속 유해성분을 제거하여 노화예방에도 도움이 될 수 있습니다. 

7. 뇌기능 지원

뇌가 정상적으로 기능하기 위해서는 충분한 영양이 공급되어야 합니다. 뇌에 좋은 음식은 비타민 B12를 함유한 음식이라 할 수 있는데요, 적어도 뇌의 기능을 활성화 시키려면 하루에 1.4㎍의 비타민B12가 필요합니다. 문어 100g에는 20㎍의 비타민B12가 있기 때문에 뇌의 기능을 활성화 시키는데 충분한 음식이라 할 수 있습니다. 

9. 근육량 증가

요즘 홈웨이트 트레이닝이 유행을 하고 있습니다. 체중감량 뿐만 아니라 근육량을 증가시키는 것 역시 문어 효능 중 하나 인데요, 문어에는 근육량을 늘리는데 중요한 역할을 하는 단백질이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 웨이트를 하는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.

문어 부작용 및 주의사항 3가지 소개

위에서 문어 효능에 대해 살펴 보았는데요, 물론 효능만 있는 것은 아닙니다. 개인의 건강이나 상황에 따라 다를 수 있지만 문어를 먹을 때 나타날 수 있는 문어 부작용과 주의사항에 대해 설명 드리오니 참고 하시기 바랍니다.

1. 중금속 관련 문어 부작용

문어는 상위 포식자로써 내장에 카드뮴이나 수은과 같은 중금속이 농축되어 있을 수 있습니다. 특히 중금속들은 문어 내장 부위에 집중되어 있기 때문에 먹기 전에 내장을 제거한다면 이러한 위험을 피할 수 있습니다.

2. 콜레스테롤 관련 문어 부작용

문어는 상대적으로 높은 수준의 콜레스테롤이 포함되어 있으므로 이상지질혈증 환자나 심장 및 혈관의 건강이 좋지 않은 사람의 경우 섭취를 최소화 하는 것이 좋습니다.

3. 알레르기 관련 문어 부작용

특정 사람들은 문어에 알레르기가 있을 수 있으며 이는 발진이나 코막힘, 두드러기 등의 증상으로 나타날 수 있습니다. 하지만 아나필락시스(Anaphylaxis)와 같이 생명을 위협할 수 있는 심각한 증상도 있으므로 문어에 알레르기가 있는 사람의 경우 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.

이상으로 문어 효능과 영양성분, 그리고 문어 부작용에 대해 살펴 보았습니다. 다양한 영양성분을 함유하고 있어 우리 몸에 여러가지로 좋은 혜택을 주고 있는데요, 문어를 통해 건강을 챙기시기를 바라며 이만 글을 마치도록 하겠습니다.

* 참고자료

otwt.net/food-info/benefits-of-eating-octopus

drhealthbenefits.com/food-bevarages/food/seafood/health-benefits-octopus-for-cholesterol

중쇄지방산(MCT, Medium-Chain Triglycerides)은 가장 높은 수준을 가진 생체 에너지원 중 하나이며 우리의 신체는 대부분의 음식보다 MCT를 더 잘 소화하고 흡수할 수 있습니다. 그리고 저탄고지 식단인 케토제닉 다이어트(ketogenic diet)에 꼭 알맞은 성분이며 케톤의 생성을 효과적으로 증가시키고 지방손실을 촉진함으로써 에너지 수준을 빠르게 높일 수 있습니다.

다른 지방산과는 달리 MCT오일은 체지방으로 축적될 가능성이 매우 낮은데요, MCT오일 효능에서 부터 MCT 오일 먹는법, 섭취량, 부작용에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

MCT 오일이란?

MCT 오일은 가장 일반적인 공급원인 코코넛 오일이나 팜오일에서 추출한 지방산을 말합니다. 이 오일은 몸에서 빠르게 흡수되고 간에서 에너지로 바로 대사되어 케톤 생성을 증가시키는 것으로 잘 알려져 있습니다. MCT 오일은 다른 지방과 달리 췌장효소에 의해 분해될 필요가 없이 위장관을 통해 직접 흡수되기 때문에 에너지 생산 측면에서 가장 효율적인 지방으로 여겨지고 있습니다.

MCT 오일의 4가지 유형 - C6, C8, C10, C12

식품으로부터 발견되는 천연 중쇄 지방산(MCT)에는 4가지 유형이 있습니다. MCT는 이름에서 알 수 있듯이 탄소 사슬의 길이에 따라 분류가 되는데요, 이 사슬의 길이와 함께 농도에 따라 MCT오일 효능이 결정된다고 할 수 있습니다. 탄소 사슬 길이에 따른 4가지 유형은 아래와 같습니다.

• 카프로산(Caproic Acid, C6) : 카프로산은 탄소 고리가 6개이기 때문에 C6이라고도 불리며 가장 짧은 유형의 MCT분자이고 C6을 가진 식품도 쉽게 찾아볼 수 없는 희귀한 편에 속합니다. 이러한 유형의 지방산은 천연 버진 코코넛 오일에서도 1%미만으로 존재하고 있으며 케톤으로 전환되는 속도가 가장 빠릅니다.
• 카프릴산(Caprylic Acid, C8) : 카프릴산은 탄소가 8개인 구조를 가지고 있으며 천연 버진 코코넛 오일에서 MCT의 12% 미만을 차지하고 있습니다. 순수한 코코넛 오일에 비해 C8은 신체의 케톤 생성을 증가시키는데 있어서 약 4배 더 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 간에서 빠르고 효율적으로 케톤으로 전환되기 때문에 카프로산 다음으로 효율적인 지방산이라 할 수 있습니다.
• 카프르산(Capric Acid, C10) : 카프르산은 카프릭산으로도 불리며 탄소원자가 10개인 구조를 가지고 있습니다. 케톤 생성에 관해서는 카프릴산보다 덜 효율적인데요, 천연 버진 코코넛 오일에서 MCT의 약 9%를 구성하고 있으며 많은 고품질 MCT 오일 보충제가 카프르산을 함유하고 있습니다.
• 라우르산(Lauric Acid, C12) : 라우르산은 탄소사슬이 12개이며 중쇄지방산 중에서는 가장 긴 형태를 가지고 있습니다. 천연 버진 코코넛 오일 기준으로 MCT의 70%를 차지하고 있으며 C6이나 C8, C10에 비해 대사과정이 더 느리기 때문에 MCT 오일 중에서는 효율이 가장 낮다고 할 수 있습니다. 라우르산 역시 건강상 이점은 많지만 케톤 수치를 높이는데는 상대적으로 효과가 덜하며 고품질 MCT 오일 보충제에는 C12가 포함되어 있지 않습니다.

MCT오일 효능 7가지 소개

1. 건강한 체중감량 지원

중쇄지방산인 MCT 오일은 지방을 에너지원으로 사용하도록 촉진함으로써 건강하게 체중감량을 할 수 있도록 돕습니다. 한 연구에서 장쇄지방산인 LCT 대신 MCT를 섭취토록 한 결과, LCT 대비 약 두 배 정도 체중이 감소한 것으로 나타났습니다.

2. 인지기능 향상

뇌는 신체의 어떠한 기관보다 더 많은 에너지를 사용합니다. 그 과정에서 MCT오일은 매우 효율적인 형태의 에너지원이 될 수 있습니다. 다른 기관을 거치지 않고 뇌로 직접 에너지를 전달할 수 있기 때문인데요, 많은 연구 결과 기억력 장애를 앓고 있는 노인들에게 인지력을 향상시키는 효과가 있음을 확인할 수 있었습니다. 케토시스에 이르는 MCT오일 효능은 모든 연령대에서 뇌건강을 증진시킬 수 있습니다.

3. 케토시스 지원

MCT는 간에서 빠르게 대사되기 때문에 케톤 수치를 높이고 케토시스 상태에 도달하는 시간을 줄여줍니다. 케토시스는 탄소화물로 부터 나오는 포도당을 에너지원으로 사용하는 것이 아니라 지방을 주요 에너지원으로 사용하는 상태를 말합니다. 최근 다이어트를 하는 사람들에게서 저탄고지 식단이 인기를 얻고 있는데 저탄고지 식단의 목적이 케토시스 상태에 이르는 것이라 할 수 있습니다.

4. 운동 능력 향상

신체 활동을 할 때에는 필수적으로 에너지의 소비가 동반되는데요, MCT는 근육에 연료를 공급하고 세포의 발전소라 할 수 있는 미토콘드리아의 수를 늘림으로써 운동 성능을 향상시킬 수 있습니다.

5. 당뇨병 관리에 도움

MCT 오일 보충제는 인슐린 감수성과 췌장 베타세포의 기능을 증가시킬 수 있기 때문에 제 2형 당뇨병 환자들의 증상완화에 많은 도움을 줍니다. 또 다른 연구에 따르면 제1형 당뇨병으로 인한 저혈당 환자의 경우 혈액 속에 포도당이 부족해져 뇌기능에 장애를 가져올 수 있는데, MCT 오일이 뇌기능을 유지시키는데 도움을 줄 수 있음을 밝혀냈습니다.

6. 장건강 향상

국제학술지인 영양학(Nutrients)에 발표된 2016년 연구에 따르면 MCT가 풍부한 식단은 장내 미생물의 균형을 통해 대사질환을 관리하는데 활용될 수 있다고 발표하였습니다. 이는 MCT 오일이 장내 생태계와 장 투과성을 개선시켜 대사건강을 향상시키는 것이라고 언급하였습니다.

7. 허기를 채우고 포만감을 증가

모든 건강한 지방성분은 잠재적으로 식욕을 억제할 수 있으며 MCT 오일의 경우에도 마찬가지입니다. 특히 MCT는 포만감을 만족시키는 동시에 위에서 언급했던 많은 MCT오일 효능을 함께 얻을 수 있으므로 일반적인 지방보다 훨씬 건강하다고 할 수 있습니다.

MCT 오일 먹는법과 섭취량

MCT 오일 섭취량

연구에 따르면 MCT 오일은 섭취량에 따라 효과가 비례하는 것으로 알려져 있습니다. 임상 실험에 참여한 실험자들의 경우 하루에 최대 56g을 섭취하기도 하였고 하루 칼로리의 25% 이상을 MCT 오일로부터 얻기도 하였습니다. 하지만 일반적으로 권장하는 MCT 오일 섭취량은 하루 한번이상 약 15g을 먹는 것입니다.

MCT 오일을 처음 섭취하는 경우 위장이 민감하게 반응할 수 있으니 천천히 적은 용량으로 시작하는 것이 좋습니다. 하루에 한번정도 티스푼으로 시작하여 몸이 익숙해 지는 것을 느끼면 1~2주에 걸쳐 MCT 오일 섭취량을 늘려나가면 됩니다. 이렇게 점점 신체가 MCT 오일에 적응하게 되면 하루에 여러번 드셔도 됩니다.

MCT 오일 먹는법

주위에서 쉽게 먹을 수 있는 음식에 MCT 오일 또는 분말을 추가해 보세요. 생각보다 쉽게 섭취할 수 있는데요, 어떠한 것들이 있는지 간단히 설명드리도록 하겠습니다.

• 커피 및 따듯한 음료 : MCT 오일은 뇌에 에너지를 직접 전달하기 때문에 최적의 능률을 발휘해야 할 때 완벽한 선택이 될 수 있습니다. 아침에 커피를 마시면서 MCT 오일을 한 스푼 추가해 보세요. 건강한 지방섭취를 통해 심신에 충분한 에너지를 불어 넣을 수 있습니다.
• 스무디 : 건강한 지방을 늘리기 위해 스무디를 마실 때 마다 1큰술 이상의 MCT 오일을 추가합니다. MCT오일은 무취, 무미하기 때문에 스무디의 맛을 해치지 않으면서 저탄고지 음식으로 만들어 줄 수 있습니다.
• 운동 전후 섭취 : MCT 오일 먹는법에는 시간이나 방법이 따로 있지 않습니다. 운동을 하기 전, 특히 고강도 훈련을 할 때 놀라운 에너지원을 제공해 줄 수 있습니다. 그리고 운동 후에 MCT 오일 한스푼을 섭취하게 되면 에너지가 충만해져 신체 회복도 촉진하게 됩니다. 
• 요리에 활용 : 요리에 MCT 오일을 사용할 수 있는지 궁금할 것 입니다. MCT 오일은 상대적으로 낮은 온도에서 요리하거나 생 간식을 만드는데 한해 가능합니다. 이는 MCT 오일의 흡연점이 낮기 때문인데요, MCT 오일의 흡연점은 약 150~160°C이기 때문에 이 이상의 온도로 가열해서는 안됩니다. 만약 160°C 이상 가열하게 되면 MCT 오일은 산화를 일으켜 유익한 영양소를 잃게 될 뿐만 아니라 활성산소를 유발하여 건강을 해칠 수 있습니다. 즉, 요리를 통한 MCT 오일 먹는법은 저온요리나 생으로 드레싱할 때만 사용할 수 있습니다. 튀김은 절대 불가능 합니다. 대신 샐러드에 뿌려 먹거나 딥핑소스에 추가할 수 있습니다. 그 외에도 여러 간식이나 음식에 뿌려 먹기만 하면 됩니다.

MCT 오일 부작용

MCT 오일은 일반적으로 안전하며 체중 1Kg당 최대 1g을 섭취한다 하더라도 심각한 부작용은 보고되지 않았습니다. 일부 연구에서는 MCT 오일을 처음 섭취하는 사람들의 경우 설사나 여러가지 소화기관 관련 문제가 보고되기도 하였으나 이는 오일의 갑작스러운 섭취로 인한 가벼운 증상이라 할 수 있습니다. 이럴 경우에는 먼저 소량으로 시작하고 신체가 반응하는 것을 확인 후 진행하는 것이 좋습니다.

하지만 설사와 같은 MCT 오일 부작용에 대해서는 너무 걱정하지 않아도 됩니다. 실제로 의사와 영양사들은 설사나 지방흡수 장애를 치료하기 위해 MCT 보충제를 처방하기도 하는데요, 설사 부작용의 중요한 핵심은 자신에게 맞는 적절한 MCT 오일 복용량을 파악하는 것입니다.

현재까지 건강한 사람의 경우 MCT 오일 부작용은 거의 확인되지 않았습니다. 하지만 자신에게 질환이 있거나 처방약을 복용중인 경우에는 중쇄 지방산을 섭취하기 전에 의사와 상의가 필요합니다. 특히 대사증후군이나 당뇨병, 알츠하이머병, 과민성 대장증후군, 비만, 간질, 정신과 진단과 같은 치료를 받고 있다면 특정 약물과 상호 작용할 수 있으므로 반드시 전문가에게 알려야 합니다.

정리하자면 MCT 오일 부작용은 적당량을 섭취할 경우 일반적인 사람들에게 있어서 해로울 가능성이 거의 없습니다. 다만 처방약을 복용중에 있는 사람이라면 처방해준 의사에게 MCT 오일과 처방약 간 상호작용 여부에 대해 미리 상담하는 것이 현명합니다.

맺음말

이상으로 MCT 오일 먹는법과 섭취량, 그리고 MCT 오일 효능 및 유형에 대해 자세히 살펴보았습니다. 중쇄지방산인 MCT 오일은 궁극적인 케토 보충제가 될 수 있을까요? 이는 거의 맞는 말이라 할 수 있습니다. MCT 오일은 지방연소를 촉진하고 케토시스를 가속화하며 뇌와 신체에 즉각적인 에너지를 제공하며 이러한 사실은 모두 과학적으로 입증이 되었습니다. 

MCT를 오일형태이든 분말형태이든 상관없이 하루 중 언제라도 식사나 간식에 첨가하기만 한다면 여러가지 MCT 효능들을 직접 경험해 볼 수 있을 것입니다. 단 MCT 오일 먹는법과 적정량 잘 지킨다 전제 하에서 말입니다. 이상으로 글을 마치도록 하겠습니다. MCT 오일과 함께 건강을 지켜내시기 바랍니다.

* 참고자료

perfectketo.com/mct-oil/